溫泉企業(yè)服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定
前 言
本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1―2009給出的規(guī)則起草。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)國(guó)家旅游局提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 210)歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國(guó)旅游協(xié)會(huì)溫泉旅游分會(huì)、云南省旅游業(yè)協(xié)會(huì)SPA與溫泉分會(huì)、昆明市溫泉旅游協(xié)會(huì)、廣東溫泉行業(yè)協(xié)會(huì)、重慶旅游協(xié)會(huì)溫泉旅游分會(huì)、海南省旅游協(xié)會(huì)溫泉分會(huì)、湖北省旅游協(xié)會(huì)溫泉旅游分會(huì)。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:李任芷、劉志江、劉士軍、蔣齊康、汪黎明、王長(zhǎng)樂(lè)、張?jiān)?、劉莉莉、徐杰、張?jiān)础⒏朵?、馮煜、蔣朝磊、孫春蓉、張建彬、張永康、王永毅、王立德。
引 言
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,消費(fèi)者享受休閑、度假、養(yǎng)生等康體需求的增加,溫泉旅游業(yè)發(fā)展速度快,并形成了一定規(guī)模的市場(chǎng),成為與民生緊密相連的新型產(chǎn)業(yè)。《溫泉企業(yè)服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定》是為規(guī)范溫泉旅游市場(chǎng)秩序,全面提升溫泉旅游的管理水平和服務(wù)品質(zhì),營(yíng)造低碳生態(tài)突出、文化魅力獨(dú)特的溫泉旅游產(chǎn)品而制訂的中華人民共和國(guó)旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
本標(biāo)準(zhǔn)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以引導(dǎo)溫泉旅游行業(yè)健康發(fā)展、促進(jìn)市場(chǎng)繁榮和規(guī)范秩序,不斷滿(mǎn)足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的健康旅游發(fā)展需求為目的,在綜合云南省、廣東省、廣西自治區(qū)、重慶市等地方標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,既充分體現(xiàn)全國(guó)溫泉行業(yè)的共性特征,又具有行業(yè)引領(lǐng)性及適用性的標(biāo)準(zhǔn)。
溫泉企業(yè)服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)提出了對(duì)溫泉企業(yè)的泉質(zhì)要求(包括泉質(zhì)的分類(lèi)及其輔助醫(yī)療作用)、溫泉水質(zhì)衛(wèi)生要求和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的空氣質(zhì)量的要求,明確星級(jí)的劃分條件、服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)規(guī)范要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于正式營(yíng)業(yè)的各種溫泉企業(yè)。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不標(biāo)注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 11615 地?zé)豳Y源地質(zhì)勘查規(guī)范
GB/T 13727 天然礦泉水地質(zhì)勘探規(guī)范
GB/T 5750.2 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法 水樣的采集與保存
GB/T 5750.4 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法感官性狀和物理指標(biāo)
GB/T 8538 飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法
GB/T 14582 環(huán)境空氣中氡的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量方法
GB/T 17220 公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范
GB/T 18204.1 公共場(chǎng)所空氣微生物檢驗(yàn)方法細(xì)菌總數(shù)測(cè)定
GB/T 18204.2 公共場(chǎng)所茶具微生物檢驗(yàn)方法 細(xì)菌總數(shù)測(cè)定
GB/T 18204.3 公共場(chǎng)所茶具微生物檢驗(yàn)方法 大腸菌群測(cè)定
GB/T 18204.4 公共場(chǎng)所毛巾、床上臥具微生物檢驗(yàn)方法 細(xì)菌總數(shù)測(cè)定
GB/T 18204.5 公共場(chǎng)所毛巾、床上臥具微生物檢驗(yàn)方法 大腸菌群測(cè)定
GB/T 18204.6 理發(fā)用具微生物檢驗(yàn)方法 大腸菌群測(cè)定
GB/T 18204.7 理發(fā)用具微生物檢驗(yàn)方法 金黃色葡萄球菌測(cè)定
GB/T 18204.8 公共場(chǎng)所拖鞋微生物檢驗(yàn)方法 霉菌和酵母菌測(cè)定
GB/T 18204.9 游泳池水微生物檢驗(yàn)方法 細(xì)菌總數(shù)測(cè)定
GB/T 18204.10 游泳池水微生物檢驗(yàn)方法 大腸菌群測(cè)定
GB/T 18204.11 公共場(chǎng)所浴盆、臉(腳)盆微生物檢驗(yàn)方法 細(xì)菌總數(shù)測(cè)定
GB/T 18204.12 公共場(chǎng)所浴盆、臉(腳)盆微生物檢驗(yàn)方法 大腸菌群測(cè)定
GB/T 18204.28 游泳水溫度測(cè)定方法
GB/T 18204.29游泳水中尿素測(cè)定方法
GB/T 18883 室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
WS 205 公共場(chǎng)所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 14308 旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定
GB/T 17775 旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定
GBZ2-2002 工作場(chǎng)所有害因素職業(yè)接觸限值
GBZ/T160.33 硫化氫的硝酸銀比色法
GB11742 居民區(qū)大氣中硫化氫衛(wèi)生檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)方法
GB/T155 原木檢驗(yàn)材質(zhì)評(píng)定
LB/T007 綠色旅游飯店
3 術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。
3.1
溫泉hot spring
從地下自然涌出或人工鉆井取得且水溫≥25℃,并含有對(duì)人體健康有益的微量元素的礦水。
3.2
冷泉cold spring
從地下自然涌出或人工鉆井取得且水溫<25℃,并含有對(duì)人體健康有益的微量元素的礦水。
注:溫泉和冷泉均是指天然礦水。
3.3
溫泉企業(yè)hot spring enterprise
利用溫泉資源,并具備相適合的設(shè)施設(shè)備和環(huán)境條件,以溫泉服務(wù)為主,并提供健康理療、住宿、餐飲、會(huì)務(wù)、休閑、度假等相應(yīng)服務(wù)的經(jīng)濟(jì)組織。包括溫泉酒店、會(huì)所、度假村、療養(yǎng)院、洗浴中心、溫泉旅游小鎮(zhèn)、溫泉旅游度假區(qū)、溫泉城等各類(lèi)溫泉企業(yè)。
3.4
溫泉服務(wù)hot spring service
以溫泉(含地?zé)嵴魵狻⒌V物泥或冷泉)為載體,以沐浴、泡湯和健康理療為主,提供參與、體驗(yàn)和感悟溫泉養(yǎng)生文化的相關(guān)產(chǎn)品,達(dá)到休閑、療養(yǎng)及度假等目的的服務(wù)。
4星級(jí)劃分及標(biāo)志
4.1用星的數(shù)量表示溫泉企業(yè)的等級(jí)。溫泉企業(yè)星級(jí)分為五個(gè)級(jí)別,即一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí)。最低為一星級(jí),最高為五星級(jí)。星級(jí)越高,表示溫泉企業(yè)的檔次越高。
4.2星級(jí)標(biāo)志由中國(guó)地圖、溫泉地理圖形和五角星圖案構(gòu)成,用一顆五角星表示一星級(jí),兩顆五角星表示二星級(jí),三顆五角星表示三星級(jí),四顆五角星表示四星級(jí),五顆五角星表示五星級(jí)。
4.3星級(jí)的標(biāo)牌、證書(shū)由全國(guó)旅游溫泉企業(yè)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)統(tǒng)一規(guī)定。
5 總則
5.1申請(qǐng)星級(jí)的溫泉企業(yè)應(yīng)具有由相關(guān)資質(zhì)機(jī)構(gòu)編制的地?zé)豳Y源勘查報(bào)告、溫泉地?zé)崴Y源綜合利用專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃、環(huán)境保護(hù)及地質(zhì)災(zāi)害評(píng)估等專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃,并符合有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定與要求。
5.2星級(jí)溫泉企業(yè)的建筑、附屬設(shè)施設(shè)備、服務(wù)項(xiàng)目和運(yùn)行管理應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行的安全、消防、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)合同等有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定與要求。
5.3各星級(jí)劃分的必備項(xiàng)目見(jiàn)附錄A,各星級(jí)溫泉企業(yè)應(yīng)逐項(xiàng)達(dá)標(biāo)。
5.4溫泉水質(zhì)感官與理化指標(biāo)按附錄B的指標(biāo)作出評(píng)價(jià)。溫泉水質(zhì)衛(wèi)生要求按附錄B的指標(biāo)作出評(píng)價(jià)。
5.5溫泉的泉質(zhì)分類(lèi)及輔助療效應(yīng)符合GB/T11615-1989、GB/T13727和附錄C中的相關(guān)要求。
5.6室內(nèi)溫泉場(chǎng)所空氣質(zhì)量要求按附錄D評(píng)價(jià)表的指標(biāo)作出評(píng)價(jià)。
5.7星級(jí)溫泉企業(yè)設(shè)備設(shè)施的位置、結(jié)構(gòu)、數(shù)量、面積、功能、材質(zhì)、設(shè)計(jì)、裝飾等評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附錄E。
5.8星級(jí)溫泉企業(yè)服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)等評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附錄F。
5.9一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)溫泉企業(yè)是以沐浴康體為主,評(píng)定星級(jí)時(shí)應(yīng)對(duì)泉質(zhì)、衛(wèi)生安全和溫泉服務(wù)進(jìn)行重點(diǎn)評(píng)價(jià);四星級(jí)和五星級(jí)溫泉企業(yè)是以?xún)?yōu)質(zhì)溫泉為核心的綜合配套型企業(yè),評(píng)定星級(jí)時(shí)應(yīng)對(duì)溫泉企業(yè)的服務(wù)進(jìn)行全面評(píng)價(jià)。
注:1符合條件的溫泉企業(yè)宜參加GB/T14308的飯店星級(jí)評(píng)定。
2符合條件的溫泉企業(yè)宜參加GB