度假酒店新主張:精致清新小格調(diào)
精小別致的“小酒店”漸成潮流,越來越多的人,開始為這種新體驗(yàn)買單。房間不多,環(huán)境優(yōu)雅,以及極具格調(diào)的設(shè)計(jì)成了風(fēng)格酒店新標(biāo)簽。就這樣,它們以清新自然的別樣體驗(yàn)切割了不同于五星酒店的奢華,將住家的感覺融入旅行。
裸心谷-裸心小館俯瞰圖
歸隱竹海――裸心|谷
抵達(dá)裸心|谷正是我喜歡的午后。
車從裸心大道駛?cè)?,碎石磚與青草鋪展出地面豐富的層次感,兩旁泥土色的石頭房子,帶有一點(diǎn)淳樸的氣息,令人忍不住想要親近。
莫干山的清新空氣輕輕沒入胸懷,我從車上下來,沿夾道的綠樹行走,繞到一處石階小溪處,坐在樹邊休息,看樹葉的倒影在水中晃動(dòng),光影落在近處,拼湊出一幅屬于自然的午后休憩圖。
裸心|谷的竹林,濃密的像一匹青色綢布,讓人不由想起《臥虎藏龍》里竹林打動(dòng)的場景。朝前走,就抵達(dá)了一處茅草頂?shù)膰荨Q诱沟绞彝獾哪举|(zhì)地板上擺置了桔黃色沙發(fā),供人休息,旁邊是竹林圍繞的游泳池。就這樣,設(shè)計(jì)師略顯隨意的設(shè)計(jì),將裸心小館和露天劇場營造出了難得的寧靜。
裸心谷-夯土小屋
樹林附近就是酒店的夯土小屋,房間格局開闊,圓形屋頂,四周引入通透的自然光,讓客人可以更多的觀賞到房間周圍的景色。酒店的擺設(shè)也用心營造出優(yōu)雅的氛圍,陌生的是麻布質(zhì)長椅、原木茶幾、奶白色按摩浴缸,是落地窗透出樹葉的清晰紋理,是吹著自然風(fēng)的復(fù)古款銅質(zhì)電扇,以及久違的窗簾曳地的簡單舒適的雙人床。
而山頂?shù)暮煌列∥?,選址更是精巧,站在山頂恍若置身林中仙境。旁邊是翠綠的茶園,我雖不識(shí)茶樹但不能不被眼前盛大的不見盡頭的茶園打動(dòng)。落地窗外的陽臺(tái),備有燒烤爐架,按摩浴缸,都將酒店的貼心自然地流露出來。在陽臺(tái)上遠(yuǎn)眺,重巒疊翠的遠(yuǎn)山綿延不絕,郁郁蔥蔥的蒼翠林木,在眼前形成一片碧海青濤。
對于小客人,裸心|谷的馬場和小芽樂園是個(gè)不錯(cuò)的選擇。曾經(jīng)入住過的五星酒店也會(huì)有專門為兒童設(shè)計(jì)的游樂中心,但裸心|谷的設(shè)計(jì)更顯貼心。馬場有專門為小朋友設(shè)置的”梳理馬毛”、“靠近小馬”等活動(dòng),讓小朋友在自然中親近動(dòng)物。玩具自然是小芽樂園的突出元素,大廳一側(cè),室內(nèi)木質(zhì)的雙層閣樓,底層靠近墻壁是一個(gè)書柜和活動(dòng)區(qū)域,上層的欄桿設(shè)計(jì)成五彩斑斕的算盤,極具童趣。
花樣年華
極致鄉(xiāng)村體驗(yàn)――蘆茨土屋
杭州,從來都帶著江南的韻致。游人在西湖的煙雨里匆忙走過,而我乘車出城,慢慢靠近翠竹夾道的桐廬蘆茨土屋。
土屋坐落在富春江邊,依山而建。干凈自然的原木房子,土屋的每一處都保持了自然原有的風(fēng)格。蘆茨是唐代詩人方干的故里,與東漢古跡嚴(yán)子陵隔著蜿蜒曲折的富春江水遙遙相對,從酒店出來不過半小時(shí)就能游覽附近的白云源、蘆茨灣、江南龍門灣等景色,行走在外的意趣,越發(fā)自在起來。
這里給人一種江南式的舒適,從游人如織的斷橋與蘇堤剝離出來,是接近富春江水的清透,是自然包裹的和諧。
放下行李,站在落地窗前看院子里的清水池。初秋的涼意落在水面的綠色植物上,濃綠消退,剩下泛著微黃的葉子,單薄而清秀,卻不顯得頹敗。進(jìn)入房間,這綠色也沒消失。矮柜和臺(tái)燈旁邊都擺放著綠色小盆景。中間是臥室,左側(cè)是透明玻璃隔開的盥洗室,右側(cè)是軟塌和落地窗。玻璃體引入自然光,白天照在身上,暖洋洋的。
雖然叫土屋,但蘆茨土屋的配套與設(shè)計(jì)里藏著建造者細(xì)膩的心思。房間都是考慮現(xiàn)代起居的提案而設(shè)計(jì),延續(xù)自然舒適的調(diào)性,室內(nèi)的裝飾都是主人與他的朋友從世界各地搜羅而來,水晶臺(tái)燈、碎花沙發(fā)、復(fù)古壁畫,不論哪一處都帶著一種溫和的善意。浴室的毛石墻體、地板以及洗漱臺(tái)充分營造出溫和的氣息。
浪漫滿屋
我住的房間名字是花樣年華,窗邊擱置了軟榻,隨手捧本書就可以側(cè)躺在窗邊消遣一個(gè)下午的時(shí)光。房間還僻出一處露臺(tái),擺了兩張?zhí)梢?,這個(gè)露臺(tái)將陽光與空氣拉近眼前,明晃晃的,仿佛讓人枕著晴空入睡。酒店并不僅是一張床,一餐飯,一處停留幾晚的地方,它更多的時(shí)候存留著旅行的記憶,用一個(gè)真實(shí)存在的地方,讓旅者去懷念曾經(jīng)去過哪里、做過什么。
清早出門,慢慢地散一段步,與陌生人擦肩而過,安然自在又無人打擾,嘈雜似乎都隱匿了起來,只余下一份原始的寂靜。
土屋由老黃和他的家人歷經(jīng)五年一起建造而成,妻子Sera與母親現(xiàn)在也忙碌在這里,服裝設(shè)計(jì)出身的Sera對裝飾的選擇和搭配也出謀劃策,現(xiàn)在呈現(xiàn)在客人面前溫暖又舒適的幾間客房,她功不可沒。黃媽媽的廚藝在土屋備受推崇,都是些常見的農(nóng)家菜,但做得溫馨健康,讓人垂涎三尺。我對土屋的好感也因此激增。
在江南的風(fēng)景里尋一處讓人流連忘返的住所,讓我第一個(gè)想起的就是這里。
老別墅 鉆石樓――廈門那宅酒店
安海路38號(hào),門前是淺灰色的石階,旁邊擺著一排紅色的花,沉默而高貴,那宅就這樣進(jìn)入眼簾。植物是那宅庭院里最長久的住客,鳳凰花、薄荷、老桑樹,這些花草樹木年復(fù)一年陪伴著這幢白色建筑,默默傳遞著忠誠與溫暖。
鼓浪嶼上的許多酒店都由老別墅改造而成,但那宅是不同的。當(dāng)然,它的歷史不在于顯赫和厚重,而是一種建筑天然散發(fā)的氣質(zhì)。那宅立面所采用的鉆石切面設(shè)計(jì),面目簡潔,這種構(gòu)造跟周邊多數(shù)南洋或歐陸建筑風(fēng)格迥異,也因此有“鉆石樓”之稱。
紅磚庭院,一汪清池,那宅的曾經(jīng)是20世紀(jì)初緬甸米業(yè)大亨、僑商曾上苑(廈門早期三大旅行社之一的大千旅行社的創(chuàng)辦人)的舊居。我站在庭院里,望著那宅,對曾先生最初建造鉆石樓的原由已無法得知,但建筑凝固的美,依然訴說著百年前它的主人如何獨(dú)具意趣,讓人設(shè)計(jì)出這樣非凡的作品。
玖號(hào)房
紅磚是鼓浪嶼建筑的基調(diào),那宅的白色總是讓人不由自主地注視。酒店的負(fù)責(zé)人介紹,他們在改造酒店之前,那宅并不是現(xiàn)在的模樣,而是像蒙了一層灰塵一樣。許多年前,那宅為了躲避轟炸,不得已將墻面涂滿石灰,直到那宅現(xiàn)在的創(chuàng)辦者發(fā)現(xiàn),他們經(jīng)過對景觀的修復(fù)和改造,重新將鉆石樓展示在世人面前。
改造后酒店的8個(gè)房間愛空間格局上各不相同,設(shè)計(jì)倒也隨形就勢最大可能地分配各個(gè)部分的功能。
那宅的設(shè)計(jì)色調(diào),基本沿著黑白灰進(jìn)行,將低調(diào)與奢華透入肌理。奧地利藝術(shù)燈飾、日本室內(nèi)壁紙、意大利水晶櫥柜,以及比利時(shí)仿真實(shí)木手抓紋木地板,設(shè)計(jì)師精心挑選的材料,讓我體會(huì)出品質(zhì)。那宅的精致與優(yōu)雅,一點(diǎn)兒也不張揚(yáng),一進(jìn)大堂或吧臺(tái)便能感受到,不論是古典感十足的金屬鳥籠還是整面光滑的鏡子墻,都帶著平和的生活氣息。
鉆石樓本身的多切面設(shè)計(jì)也更容易利用起來,增加窗戶引入自然光,將室外的鼓浪嶼風(fēng)景變成室內(nèi)風(fēng)景,而番婆樓、日光巖、三一堂等,這些鼓浪嶼的標(biāo)志性建筑都成為了此刻鉆石樓的專屬風(fēng)景。
老別墅鳳凰磐涅一樣的新生,還帶來了一種新的生活觀。庭院的祥和與愉悅是獨(dú)屬那宅的生活方式,海風(fēng)、日光、花香,圍繞著這里的每時(shí)每刻,與心有關(guān),與享受有關(guān)。
太湖碧波尋詩意――開元度假村 三萬六千頃的太湖,湖光瀲滟,匯于一灣,便是太湖灣。幽靜與詩意的湖邊,總是容易讓人心馳神往,而常州嬉戲谷開元度假村恰好在這里。 我不會(huì)寫詩,好在讀過許多,不然站在這樣霧繞空靈的景色都怪無措的。酒店湖灣,夏天時(shí)開滿荷花,曲曲折折荷塘,荷花亭亭玉立。或早起看薄薄的青霧浮起在荷塘里,或晚睡在月色里玩賞靜靜的荷塘,親近又熟悉,這種親密的感覺,很自然的延伸到旅行居住時(shí)的心情中,我想這也是酒店因勢而行的初衷吧。 酒店的房間設(shè)計(jì)帶著濃郁的中國風(fēng),復(fù)古的布藝沙發(fā),水墨玻璃制作的壁畫,淺褐色的書桌臺(tái),以及木質(zhì)床后不能移動(dòng)的白色承重柱,都將設(shè)計(jì)的體貼帶入其中,如此受用。房間風(fēng)景以面湖一側(cè)尤佳,可以看到煙波浩渺的太湖風(fēng)光。在這里,碧空寥廓,不染世俗之氣,山水空靈,不著喧囂痕跡,安然入睡,如斯美好。 映襯著這樣的美景,開元酒店也一直提倡“低碳生活,快樂騎行”??腿丝梢栽诖筇米赓U單車,然后攜一幅騎行地圖、一瓶水、一支筆、一個(gè)便簽,便可騎行太湖,隨心自在。如此,慢行在太湖,感受身體的躍動(dòng)。 騎行累了,吃飯的事情不能耽擱。關(guān)于美食,太湖三白,遠(yuǎn)近聞名。酒店行政總廚對此也常津津樂道:“‘春后銀魚霜下鱸’,銀魚自古以來就被列為貢品”,“白魚,一般要一斤二兩,不大不小,小的上不了臺(tái)面,大的肉質(zhì)柴,嫩度不夠”,“用白蝦做的‘醉蝦’放桌上,蝦還在蹦跳,吃在嘴里,奇嫩異常,鮮美無比”。 在吃上,酒店做足了功夫。來自湖北神農(nóng)架的神秘葛仙米,可安神補(bǔ)血益氣的白芷中藥浸牛腩,還有神奇的黑蒜,更是精選優(yōu)質(zhì)生蒜經(jīng)過生物工程技術(shù)在高溫、高濕的環(huán)境下發(fā)酵60-90天后制作而成。關(guān)于黑蒜非常神奇,它發(fā)酵之后,顏色從白變黑,質(zhì)地從脆變綿,味道從辣變甜,刺鼻的氣味也隨之消失殆盡。 酒店的中餐廳也是別致優(yōu)雅,布局側(cè)重湖景,將山水的景致自然地納入空間,借景傳情,筆墨溫婉。室內(nèi)的設(shè)計(jì)著重精巧,璀璨明麗的吊燈,簡易和諧的雅瓷,在視覺上也盡量貼近湖光山色,弱化擺設(shè)本身的工業(yè)氣質(zhì),由此,細(xì)節(jié)里彰顯出酒店溫馨的品質(zhì)。 在湖景餐廳內(nèi)倚欄憑眺,也可以望見窗外碧空寥廓、萬頃琉璃,將遠(yuǎn)處的美景盡收眼底。晨曦初指時(shí),流光照碧。到了黃昏,層層疊疊的青巒秀峰與湖水的碧綠、陽光的紅暈相輝映。 在常州開元,晨起慢跑,日暮散步,在這里收拾起紛繁復(fù)雜的心情,拋開喧囂煩惱,只留取片刻的寧靜,時(shí)光緩慢,呼吸間,感受太湖的靈動(dòng)氣息,慢享這詩情畫意的生活。 |
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