奧茨頌位于南非西開普省小卡魯?shù)貐^(qū)，距開普敦將近500公里，以鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)聞名，在奧茨頌有很多私人經(jīng)營的鴕鳥農(nóng)場。騎鴕鳥更是勇敢者的游戲，凡是騎在鴕鳥背上走上一圈都會被授予一個勇敢者的證書，以做紀念。

中午可以在鴕鳥農(nóng)場享用“鴕鳥餐”，鴕鳥肉與牛肉相差不大。鴕鳥蛋相比普通雞蛋品嘗起來口感要粗糙一些，鴕鳥蛋特別大，相當于二十四只雞蛋，雖然蛋殼厚度只有兩毫米，卻是異常堅硬，每只可承受約一百五十公斤的重量，你可走到鴕鳥巢穴，親身踩上鴕鳥蛋來驗證。

在當?shù)厝搜劾?，鴕鳥不僅是世界上最大的鳥類，也是經(jīng)濟價值極高的家禽，它的皮、毛、肉、蛋都被開發(fā)成了昂貴的產(chǎn)品。早在19世紀，奧茨頌的鴕鳥農(nóng)場就開始養(yǎng)殖鴕鳥，并向歐洲輸出鴕鳥羽毛，供上流社會的貴婦用作帽子、服裝上的裝飾。農(nóng)場主因此致富，他的豪華住宅被稱為“羽毛宮殿（Feather Palace）”。

現(xiàn)在，奧茨頌鴕鳥農(nóng)場是南非最受歡迎的觀光景點之一。人們在這里不僅可以看到上千頭鴕鳥聚集的壯觀場面，在展室了解鴕鳥的各種相關知識，還可以吃到鴕鳥大餐，購買精美的鴕鳥工藝品。

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