澳門葡萄酒博物館是一個富有文化、娛樂和教育特色的場所。參觀者在了解釀酒、葡萄種植歷史，瀏覽葡萄種植和葡萄酒釀制的工具和器皿以及欣賞陳列的各種陳年酒和新釀酒的同時，還可品嘗各式美酒。

葡萄酒博物館通過展覽，閱讀和品嘗所展示的葡萄酒世界的魅力，向參觀者提供了認(rèn)識酒，作為社會文化交流的手段，在葡國傳統(tǒng)中所占的重要地位以及領(lǐng)略品酒這種社交方式在日常生活或慶典禮儀所起的作用。展覽系列是由圖片、彩繪瓷磚、酒具 、陳年酒和新釀酒、識別標(biāo)簽等再加上光線和色彩所構(gòu)成，并使博物館更加具有吸引力， 其各種各樣的活動對每一名觀眾都開放。

葡萄酒博物館在其1400平方米的展出空間內(nèi)向觀眾介紹了超過1050個品牌的葡萄酒，展出近700種行銷酒和300種珍藏酒。最早的葡萄酒是一瓶一八一 五年的“馬德拉酒”，這瓶酒與其他葡萄酒一起在酒收藏區(qū)展出。各種新釀美酒中，約有五十款可供品嘗。每周交替更換的酒牌上均有十余種產(chǎn)自葡國不同地區(qū)的美 酒。在酒類陳列區(qū)還可觀賞到中華人民共和國所產(chǎn)葡萄酒的樣品。

整個參觀區(qū)分為三大部分：釀酒歷史區(qū)，酒類收藏區(qū)，酒類陳列區(qū)，參觀者可以通過簡潔的文字、圖表圖片、工具器皿、葡萄種植不同階段的重現(xiàn)、葡國彩繪瓷磚以及陳年酒和新釀酒等獲得各種知識，并對葡萄酒、釀酒和品嘗產(chǎn)生翩翩聯(lián)想。

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