歐洲旅游產(chǎn)業(yè):永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)
旅行絕不是從你呆膩的地方到別人呆膩的地方去,而是一種復(fù)雜的社會(huì)現(xiàn)象,一場(chǎng)發(fā)現(xiàn)之旅,一次產(chǎn)業(yè)聚變。
需求產(chǎn)生供給,現(xiàn)代社會(huì)使每個(gè)人的出游成為可能,旅游業(yè)隨即成為對(duì)經(jīng)濟(jì)有卓越貢獻(xiàn)的支柱產(chǎn)業(yè)。在今天,旅游業(yè)被譽(yù)為“永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)”,表現(xiàn)出優(yōu)秀的抗周期性。瑞士旅游業(yè)是世界的楷模,這個(gè)國家把環(huán)保融入旅游業(yè)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié),城市建設(shè)法規(guī)嚴(yán)格規(guī)定,日內(nèi)瓦城市中心限高37.5米,這是皮埃爾教堂的高度,100年前這里就是日內(nèi)瓦城市的最高點(diǎn),至今沒有改變。為保護(hù)環(huán)境,瑞士所有景區(qū)的價(jià)格和游人進(jìn)入體系都是經(jīng)過環(huán)境科學(xué)家精心考察論證后制定的,絕不為追逐經(jīng)濟(jì)效益而過量接待游人。
除此之外,瑞士也形成了完善的旅游產(chǎn)業(yè)鏈。瑞士擁有200個(gè)滑雪場(chǎng)、6.5萬公里的徒步登山徑及3300公里的自行車專用道,善于將旅游與運(yùn)動(dòng)相結(jié)合,吸引更多運(yùn)動(dòng)型的游客。瑞士鐘表、軍刀、巧克力世界聞名,凡到瑞士的游客多多少少都會(huì)買這“三寶”中的一些產(chǎn)品。全瑞士旅游業(yè)的員工都牢記一句話,“做旅游,要經(jīng)常問問自己,客人究竟想要什么?” 瑞士是培養(yǎng)酒店服務(wù)業(yè)人才的搖籃,優(yōu)質(zhì)、周全而人性化的服務(wù)也是瑞士旅游業(yè)的突出特點(diǎn)。
歐洲各國建立了完善的預(yù)訂系統(tǒng),游客可通過鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)、電話或旅行社預(yù)定行程,按要求預(yù)定并付款后,預(yù)定系統(tǒng)會(huì)為游客安排行程、活動(dòng)計(jì)劃、提出忠告,并提供農(nóng)家的房間密碼。
盡管歐洲諸國是市場(chǎng)化程度很高的國家,然而政府對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展一直在實(shí)施有效的管理,如法國政府部門對(duì)農(nóng)場(chǎng)旅游的管理,德國政府對(duì)鄉(xiāng)村旅游實(shí)行質(zhì)量認(rèn)證等,此外行業(yè)協(xié)會(huì)的自律也是保證鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量的重要原因?!疤厣笔锹糜螛I(yè)的生命力,在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中,歐洲各國十分重視發(fā)揮自己的特色優(yōu)勢(shì),政府部門也都確立了自己的工作重點(diǎn),力求有別于他國。
由這么多豐富多彩的案例可見,旅行絕不是從你呆膩的地方到別人呆膩的地方去,而是一種復(fù)雜的社會(huì)現(xiàn)象,一場(chǎng)發(fā)現(xiàn)之旅,一次產(chǎn)業(yè)聚變。
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