美國加州葡萄酒業(yè)勞動力短缺成瓶頸
據(jù)美媒5月23日報道，在美國加利福尼亞州舉辦的當(dāng)?shù)仄咸褕@經(jīng)濟研討會上，葡萄園主表達了對未來葡萄酒業(yè)的樂觀預(yù)期。如今酒商紛紛向酒莊挺進提振了酒莊市場價值，葡萄酒市場需求旺盛。但同時，眾多進口品牌的涌入和勞動力的短缺給美國國內(nèi)產(chǎn)業(yè)造成壓力。
第18屆葡萄園經(jīng)濟研討會23日在美國加州那帕谷(Napa)舉辦，有超過200名葡萄園，釀酒廠和財務(wù)主管參加會議。根據(jù)年度酒業(yè)調(diào)查，98%的葡萄園主和酒商表示去年較前幾年盈利有所增長，87%的與會者表示明年的情況會更好。西爾維拉多(Silverado Group)董事長，同時也是會議創(chuàng)始人的大衛(wèi)?弗里德(David Freed)表示：“葡萄酒的需求預(yù)計將有增無減?！?/P>
但在加州部分地區(qū)，葡萄園主面臨勞動力短缺的困擾，一些莊園之間發(fā)生互相“挖墻腳”的現(xiàn)象。隨著移民和醫(yī)療政策的轉(zhuǎn)型，當(dāng)?shù)貏趧恿Τ杀鹃_始上升。Vino Farms的副總裁Craig Ledbetter說，“現(xiàn)在公司必須為合法工人提供醫(yī)療保障，這些費用最后都將由葡萄園主承擔(dān)”。
盡管勞動力短缺，但是加州葡萄園協(xié)會仍然反對通過法案提高工人的最低工資，或者發(fā)放補貼。與會者指出，如果當(dāng)?shù)氐钠咸丫苾r格仍然居高不下，那么進口葡萄酒將大舉進入市場。
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