蘇玳又一酒莊棄釀波爾多2012年份葡萄酒
2013-04-08
逸香網(wǎng)
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蘇玳產(chǎn)區(qū)一甜酒酒莊-黑蒙拉芳(Raymond Lafon)目前宣布將不推出2012年份葡萄酒，成為繼伊甘莊和琉塞克莊園(Chateau Rieussec)后又一棄釀2012年份葡萄酒的莊園。
黑蒙拉芳(Raymond Lafon)酒莊接受采訪時(shí)表示，九月份氣候干燥，導(dǎo)致葡萄孢屬，即貴腐無法長(zhǎng)成。
酒莊莊主Jean-Pierre Meslier解釋道，2012年份的采收量少，品質(zhì)“優(yōu)雅細(xì)膩”，但未能達(dá)到甜酒釀造所需的濃縮度。酒莊的糖分殘留量約為114克，未能達(dá)到酒莊常規(guī)的130-140克。隨后九月底發(fā)生降雨，葡萄孢屬長(zhǎng)成，但十月份降雨過量。
但Meslier補(bǔ)充道，酒莊將利用最優(yōu)質(zhì)的葡萄釀造“優(yōu)質(zhì)”副牌酒：Les Jeunes Pousses de Raymond-Lafon。
黑蒙拉芳(Raymond Lafon)酒莊上一次未釀造酒款的年份為1974年。
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