自從羅馬時代起，法國南部就有了釀造葡萄酒的歷史。17世紀(jì)法國神學(xué)家、路易十四的宮廷牧師波舒哀如是贊頌葡萄酒，“它的力量足以填滿一切真理、知識與哲學(xué)的靈魂。”在世界各地，有不少有趣的葡萄酒博物館。這些中世紀(jì)的地下密室、歷史悠久的古堡、光怪陸離的創(chuàng)意建筑，以及其中豐富的藏品，都將激發(fā)你對生活的熱情想象。

荷蘭
    馬斯特科特城堡建于1698年，城堡后面的山壁上有一個中世紀(jì)的石灰?guī)r洞，昏暗的石壁上滿是拉丁文和數(shù)字，仿佛文藝復(fù)興時期的教室。巖洞中1.3萬瓶藏酒則顯露出酒窖的真面目，墻上的涂鴉有不少是王室成員和葡萄酒鑒賞家的留書。

奧地利
    這是一個讓美酒愛好者樂不思蜀的地方，建于1840年，位于維也納帕拉斯考博格旅館的酒窖，擁有多達(dá)6萬瓶藏酒，其中最早的葡萄酒產(chǎn)于1727年，酒窖分為6個藏區(qū)――法國、舊世界、新世界、珍藏、甜酒以及香檳區(qū)，每個區(qū)都有獨特的建筑風(fēng)格。比如新世界區(qū)，就設(shè)計成駛向遠(yuǎn)方的船艙樣式。

烏克蘭
    位于烏克蘭Massandra鎮(zhèn)，是俄國沙皇尼古拉一世1816年下令建設(shè)完工的酒窖。酒窖收藏有世界各國屈指可數(shù)的名酒，有不少更是尼古拉皇帝的個人收藏。超過100萬瓶的藏酒容納于這個巨大的宮殿中，巨大的收藏使這里成為葡萄酒歷史的教科書。

英國
    這是一座位于倫敦Stansted機(jī)場，13米高，充滿科幻風(fēng)格的透明酒塔。它距離侯機(jī)大樓只有2分鐘路程，對于好酒之人來說可解燃眉之急。當(dāng)從塔上取酒的美女緩緩下降時，杯里的倒影就像天使從遠(yuǎn)方飛來，所以又名天使之塔。

法國
    這也許是現(xiàn)存歷史最長的酒窖之一，位于巴黎最古老的飯館LaTour d’Argent地下。酒窖修建于1582年，在45萬瓶藏酒里，有不少著名的19世紀(jì)中期勃艮第紅酒。由于從天花板到地面都堆滿了酒，置身其中猶如一座迷宮。二戰(zhàn)期間，當(dāng)時的店主修了一堵墻擋住了酒窖的入口，因而免于納粹的破換。

美國
    來自康涅狄格州的ParkBSmith是世界知名的收藏家。他的8.3萬瓶藏酒來自世界各地，其中不乏稀有珍藏。2006年，克里斯蒂拍賣行創(chuàng)下拍賣紀(jì)錄的紅酒即來自 他的窖藏。這個酒窖的特色更在于收藏家同時收藏了數(shù)量巨大的亞洲藝術(shù)品，可以稱其為美酒與藝術(shù)博物館。

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