山東某酒莊項目詳細規(guī)劃及建筑設(shè)計
難點聚焦
如何充分發(fā)揮基地坡地地形的地理優(yōu)勢,改造內(nèi)部環(huán)境,重塑景觀格局,充分利用資源優(yōu)勢營造生態(tài)葡萄酒莊園的場地氛圍?如何隔離、跨越周邊環(huán)境的負面影響,利用豐富多彩的旅游、休閑商務(wù)、高檔公共服務(wù)設(shè)施等項目,形成賦予居住者全新生活方式的葡萄酒莊園聚集區(qū),煉就極具內(nèi)在影響力的生活標地?如何利用項目所處煙臺國際葡萄酒城大規(guī)劃中的區(qū)位優(yōu)勢,在長期范圍內(nèi)于休閑旅游和休閑商務(wù)等混合功能上集聚名氣、人氣,形成“酒莊為主,旅游為輔,旅游促進酒莊,酒莊保障旅游”的開發(fā)思路?是我們面臨的主要問題。
項目業(yè)主
山東棲霞臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園開發(fā)有限公司
完成時間
2011年
項目背景
山東棲霞臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園是2006年由農(nóng)業(yè)部、國務(wù)院臺灣事務(wù)辦公室批準設(shè)立的、大陸北方唯一的臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園,目的在于進一步深化對臺農(nóng)業(yè)的合作與交流。葡萄酒莊園文化產(chǎn)業(yè)城是棲霞臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園價值核心,承載著創(chuàng)建兩岸觀光農(nóng)業(yè)交流與創(chuàng)業(yè)平臺的重任。
承接兩岸的愿景以及在業(yè)主打造高端葡萄酒莊園的訴求下,針對山東棲霞臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園葡萄酒莊園文化產(chǎn)業(yè)城修建性詳細規(guī)劃設(shè)計我院進行了第一階段的葡萄酒莊園專題策劃研究,在對內(nèi)部資源條件和外部市場條件的謹慎分析下提出了合理的定位及項目產(chǎn)品架構(gòu)并提交了研究報告,在此基礎(chǔ)上開展第二階段的規(guī)劃設(shè)計工作。
本次規(guī)劃地塊位于棲霞桃村鎮(zhèn)工業(yè)開發(fā)區(qū),北側(cè)為楚留河,南側(cè)為清陽河,東側(cè)為大沽夾河,西側(cè)為桃威鐵路,總規(guī)劃用地面積188.9Ha(2835畝)。本工程分為一、二期建設(shè),整個用地西側(cè)為一期用地,東側(cè)為二期用地,一期規(guī)劃用地面積133Ha(2000畝)。
核心思路
本項目整體工作框架從策劃研究階段,總體規(guī)劃與設(shè)計階段到方案整合階段,各階段環(huán)環(huán)相扣。高瞻遠矚的前期策劃分析階段,從項目背景分析出發(fā),在資源、市場、現(xiàn)狀、河流、山谷、葡萄酒莊園等專項研究方面得出面向政府和市場的發(fā)展定位,并分別在總體定位、功能定位、主題定位、市場定位四方面予以詳細闡述。在精準和充滿吸引力的定位下進而提出三個層次的產(chǎn)品架構(gòu),核心產(chǎn)品、功能板塊產(chǎn)品序列以及特色產(chǎn)品系列,豐富的產(chǎn)品項目庫將充分落實定位概念,為規(guī)劃設(shè)計的多樣形態(tài)做好前期鋪墊。
技術(shù)路線:導(dǎo)入性規(guī)劃研究是產(chǎn)生多解規(guī)劃方案的前提,通過互相聯(lián)系的項目背景分析、已確定的發(fā)展定位和產(chǎn)品架構(gòu),SWOT分析以及場地分析獲取發(fā)展不同規(guī)劃方案的組合因子。通過WORKSHOP的頭腦風(fēng)暴工作方式針對關(guān)鍵問題形成不同的解決方案,經(jīng)過在布局合理性、開發(fā)總量、功能配比、生態(tài)安全等方面的比選研究提煉、優(yōu)選三套方案。針對每套方案,一方面在建筑布局、建筑類型、交通結(jié)構(gòu)、景觀節(jié)點、水體豎向、開發(fā)策略等方面集中進行深化設(shè)計,另一方面按活動時間、活動人群在總平面設(shè)計上落實項目產(chǎn)品,進行功能細化分析,并提出切實可行的開發(fā)及實施策略。
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