生態(tài)養(yǎng)生旅游開(kāi)發(fā)
生態(tài)與養(yǎng)生旅游介紹
綠維創(chuàng)景認(rèn)為,在旅游開(kāi)發(fā)中,生態(tài)環(huán)境只是旅游的一個(gè)本底資源,我們稱之為本底生態(tài)??梢哉f(shuō),所有的郊野旅游目的地,都在打生態(tài)牌。因此,一般生態(tài)概念,根本吸引不了游客,必須對(duì)生態(tài)進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)。因此有各種生態(tài)型旅游項(xiàng)目應(yīng)運(yùn)而生,如生態(tài)游樂(lè)、生態(tài)養(yǎng)生、生態(tài)度假等等。本文將對(duì)生態(tài)養(yǎng)生旅游這類生態(tài)型旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的游憩方式、產(chǎn)品模式、市場(chǎng)受眾和開(kāi)發(fā)要點(diǎn)進(jìn)行闡述,為生態(tài)型旅游開(kāi)發(fā)提供借鑒和參考。
一、生態(tài)與養(yǎng)生如何結(jié)合
養(yǎng)生首先在于環(huán)境。城市的廢氣、污染,是人類生命的大敵,城市居民需要常常到森林中洗肺,到綠色中冼眼,到潮潤(rùn)中洗膚。因此,綠色環(huán)境與森林是生態(tài)養(yǎng)生的理想場(chǎng)所。生態(tài)養(yǎng)生旅游不同于一般旅游,需要在觀光游樂(lè)中開(kāi)展養(yǎng)生活動(dòng),需要特殊的養(yǎng)生項(xiàng)目。必須進(jìn)行養(yǎng)生活動(dòng)與養(yǎng)生項(xiàng)目的開(kāi)發(fā),而且是以生態(tài)為手段的養(yǎng)生開(kāi)發(fā),如森林浴養(yǎng)生法、霧浴養(yǎng)生法、生態(tài)溫湯浴法、生態(tài)陽(yáng)光浴法、森林跑步浴法、民俗養(yǎng)生方法、食療養(yǎng)生等等。生態(tài)養(yǎng)生旅游,是以生態(tài)養(yǎng)生為目的的旅游,因此,旅游的六要素應(yīng)該合理地圍繞生態(tài)養(yǎng)生進(jìn)行配置,并結(jié)合觀賞、休閑、會(huì)議、度假、避暑等目標(biāo),開(kāi)發(fā)基礎(chǔ)設(shè)施。
一般來(lái)說(shuō),人們消費(fèi)生態(tài)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品主要有七大訴求:
1、延年益壽,即尋求高質(zhì)量的生態(tài)環(huán)境,結(jié)合不同時(shí)節(jié),以養(yǎng)生生活方式達(dá)到長(zhǎng)壽的效果;
2、強(qiáng)身健體,即在理想的養(yǎng)生場(chǎng)所進(jìn)行適量運(yùn)動(dòng)來(lái)養(yǎng)精固元;
3、修身養(yǎng)性,即需要一種簡(jiǎn)單的生活方式和生活節(jié)奏來(lái)舒緩身心;
4、醫(yī)療,即通過(guò)優(yōu)質(zhì)生態(tài)環(huán)境的要素,針對(duì)各種疾病進(jìn)行康復(fù)治療;
5、修復(fù)保健,即逃離空氣污染、水污染、噪音污染的城市環(huán)境,尋找修復(fù)的環(huán)境;
6、生活方式的體驗(yàn),有兩層含義,一種是與生態(tài)養(yǎng)生的民俗相結(jié)合,一種是與旅游是十大要素相結(jié)合;
7、養(yǎng)生文化體驗(yàn),將生態(tài)與養(yǎng)生文化結(jié)合。
二、生態(tài)養(yǎng)生旅游的資源基礎(chǔ)
空氣資源:負(fù)氧離子含量極高的空氣??膳c吐納、森林浴、霧浴等養(yǎng)生項(xiàng)目結(jié)合;
氣候資源:適宜的溫度條件、日光條件??膳c避暑、日光浴等養(yǎng)生項(xiàng)目結(jié)合;
山林資源:特色的植物、動(dòng)物,如花卉、竹、草藥等??膳c養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)、養(yǎng)生醫(yī)療、養(yǎng)生飲食、養(yǎng)生保健相結(jié)合;
水資源:含有特殊礦物質(zhì)的泉水、河流、湖泊等。可飲用、保健、冼浴等;
養(yǎng)生文化遺跡資源:養(yǎng)生文化的名人、寺廟、場(chǎng)所等。如道家、佛教養(yǎng)生方法;
養(yǎng)生民俗資源:不同民族、民俗的養(yǎng)生方式。如藏浴、回族節(jié)食風(fēng)俗等;
生態(tài)養(yǎng)生旅游的資源基礎(chǔ)較為豐富,怎樣利用空氣、森林、竹叢、河流、湖泊、民俗風(fēng)情等等基礎(chǔ)資源,形成養(yǎng)生的方式,轉(zhuǎn)變?yōu)橛雾顒?dòng),是生態(tài)養(yǎng)生旅游開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵。
三、生態(tài)養(yǎng)生旅游市場(chǎng)分析
根據(jù)《北京市民養(yǎng)生及醫(yī)療狀況調(diào)查》(2002,羅浩皓于紅邱浩)一文的結(jié)論:“①在養(yǎng)生觀念上,重視精神調(diào)養(yǎng)、體育運(yùn)動(dòng)等內(nèi)容,認(rèn)可養(yǎng)生有利于身體健康、利于精神健康、提升心靈等意義。②就養(yǎng)生行為而言,吃不吃保健品隨性別不同有顯著差異,女性比男性更傾向于吃保健品;鍛煉與否隨年齡的不同有顯著差異,小于40歲年齡組的人群鍛煉少于其他年齡組人群;是否在乎飲食對(duì)身體的影響隨文化程度的不同有顯著差異,與初中文化程度的人群相比,高中、大學(xué)文化程度的人群更在乎飲食對(duì)身體的影響。北京市民的養(yǎng)生觀念具有一致性傾向,養(yǎng)生行為多數(shù)選擇鍛煉,不選擇按摩,而且性別、年齡、文化程度都成為影響其養(yǎng)生行為的因素。40歲以下年齡人群更少鍛煉,可能與他們正值盛年,工作、生活比較忙有關(guān)。較高文化程度的人群更在乎飲食對(duì)身體的影響,提示科學(xué)文化知識(shí)對(duì)養(yǎng)生有一定的指導(dǎo)作用?!?
初步分析生態(tài)養(yǎng)生旅游市場(chǎng),可以基本做出如下判斷:
1、從地域角度來(lái)看:以珠三角地域養(yǎng)生市場(chǎng)為主,海外華人及亞洲市場(chǎng);
2、從年齡角度來(lái)看:以銀發(fā)市場(chǎng)為主,中年為輔;銀發(fā)市場(chǎng)的休閑度假消費(fèi)數(shù)量較大;消費(fèi)訴求為醫(yī)療、延年益壽;
3、從性別角度來(lái)看:以女性市場(chǎng)為主,養(yǎng)生保健消費(fèi)較大,其生態(tài)養(yǎng)生商品的購(gòu)買力較強(qiáng);
4、從商務(wù)市場(chǎng)看,養(yǎng)生保健消費(fèi)量大,對(duì)生態(tài)養(yǎng)生餐飲消費(fèi)要求較高;較為注重生態(tài)養(yǎng)生場(chǎng)所的檔次規(guī)格,消費(fèi)額較高;
5、中青年消費(fèi)訴求多為修復(fù)保健類產(chǎn)品,以養(yǎng)生修復(fù)消費(fèi)為主,對(duì)產(chǎn)品的多樣性要求較高;
6、生態(tài)養(yǎng)生度假市場(chǎng)以銀發(fā)市場(chǎng)為主,高端市場(chǎng)以中年市場(chǎng)為主,生態(tài)養(yǎng)生(木閑市場(chǎng)以銀發(fā)市場(chǎng)為主,周末市場(chǎng)以單位團(tuán)體消費(fèi)為主,節(jié)假日以親朋好友休閑消費(fèi)為主。
四、生態(tài)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的類型
因生態(tài)養(yǎng)生訴求的多佯,生態(tài)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的類型比較多樣.主要有如下類別:
1、長(zhǎng)壽主題類產(chǎn)品:一般以長(zhǎng)壽老人較多、養(yǎng)生文化遺跡等為賣點(diǎn),結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厥獾乩憝h(huán)境進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)生產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》明確地提出了地理環(huán)境與長(zhǎng)壽密切相關(guān),認(rèn)為優(yōu)美的環(huán)境、適宜的水±有利于健康長(zhǎng)壽。典型產(chǎn)品如彭州的長(zhǎng)壽山、厄瓜多爾的長(zhǎng)壽谷;
2、山林養(yǎng)生類產(chǎn)品:以山林溪谷為生態(tài)本底,以負(fù)氧離子、綠色環(huán)境、濕潤(rùn)空氣、適居溫度、礦泉水質(zhì)、中草藥等等為養(yǎng)生原料,形成的氧吧、森林浴、霧浴、竹海浴、竹文化養(yǎng)生、礦泉浴、生態(tài)食療等等;
3、日光養(yǎng)生類產(chǎn)品:古代養(yǎng)生家已經(jīng)感受到了目光具有保健作用。晉代養(yǎng)生家嵇康在《養(yǎng)生論》中就提出了“唏以朝陽(yáng)”的觀點(diǎn),孫思邈也提倡“呼吸太陽(yáng)”。歷代道教養(yǎng)生家更是推崇日光的養(yǎng)生作用,《黃庭經(jīng)》中就有“日月之華救老殘”的說(shuō)法。典型產(chǎn)品如森林日光??;
4、花卉養(yǎng)生類產(chǎn)品:花香、精油,可外用美容,內(nèi)服等。典型產(chǎn)品如芳香療法;
5、生態(tài)水療類產(chǎn)品:以礦泉、中草藥為基礎(chǔ),形成特色生態(tài)水療項(xiàng)目,結(jié)合中醫(yī)按摩、流行spa等等。如我們?cè)陉兾餮罂h長(zhǎng)青自然保護(hù)區(qū)就結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈幕O(shè)計(jì)了“真符草湯”生態(tài)水療養(yǎng)生項(xiàng)目;
6、四季養(yǎng)生類產(chǎn)品:避暑產(chǎn)品就是四季養(yǎng)生的典型產(chǎn)品,如青城山的養(yǎng)老公寓。古代養(yǎng)生家針對(duì)春夏秋冬的氣候特征,認(rèn)為在飲食調(diào)攝、生活起居等方面必須順應(yīng)四時(shí)的生、長(zhǎng)、藏特點(diǎn),做到“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”;
7、民俗類產(chǎn)品:有民族特色的養(yǎng)生方式,如回族的節(jié)食風(fēng)俗、藥浴如瑤浴、如藏浴的“五味甘露湯”等,根據(jù)其理論,當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境下會(huì)生長(zhǎng)出具有當(dāng)?shù)靥匦缘奈镔|(zhì),這些活性物質(zhì)具有去疾健體的效果;又如客家人的養(yǎng)生之道,形成特色化的養(yǎng)生休閑產(chǎn)品,包括客家煲湯、客家藥膳等食療;客家操、客家民間體育等運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生;
8、其他結(jié)合養(yǎng)生中的導(dǎo)引按摩類、吐納行氣類、意念修煉類、滋補(bǔ)服食類、起居攝生類、香湯沐浴類產(chǎn)品,有的綜合在一個(gè)產(chǎn)品中,有的成為整個(gè)產(chǎn)品中的獨(dú)特賣點(diǎn)。
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