會(huì)議度假酒店“雙核四化”的打造手法

會(huì)議、商務(wù)與旅游度假緊密結(jié)合已成為未來發(fā)展方向，會(huì)議度假酒店獲得新的機(jī)遇的同時(shí)，也面臨著挑戰(zhàn)。隨著市場(chǎng)及需求的變化，酒店類型、開發(fā)模式、營銷渠道、品質(zhì)服務(wù)及附屬配套均需要綜合轉(zhuǎn)型，要求承接會(huì)議主體的會(huì)議度假酒店在規(guī)劃設(shè)計(jì)上，要圍繞滿足會(huì)議需求，提升會(huì)議對(duì)服務(wù)的檔次、配套、專業(yè)性的同時(shí)，在主題特色營造、休閑度假配套布局上更進(jìn)一步。綠維創(chuàng)景經(jīng)過研究，提出“雙核四化”的全方位打造手法。

（一）“雙核”

以“滿足會(huì)議需求”為主核心，以“特色休閑度假”為次核心，綜合分析各種基本要素，最大化利用現(xiàn)有資源并融合當(dāng)?shù)匚幕厣蛟炀邆洮F(xiàn)代科技化水平和特色度假的新型會(huì)議酒店產(chǎn)品，全方面提升項(xiàng)目市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目價(jià)值最大化。

（二）“四化”

1、酒店功能休閑化

酒店功能不能簡(jiǎn)單停留在滿足會(huì)議基本需求的標(biāo)準(zhǔn)，要著重考慮商務(wù)客源的休閑需求，充分利用當(dāng)?shù)靥赜匈Y源，實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)配套的多元化和獨(dú)特性。例如，配備具有當(dāng)?shù)匚幕厣牟蛷d、茶藝吧、棋室、小型放映廳等硬件設(shè)施，提供溫泉、水游樂、高爾夫、游艇俱樂部等各種康體娛樂設(shè)施，為游客提供特色休閑旅游新體驗(yàn)。打造具備當(dāng)?shù)靥厣幕?、?a href=http://www.lwcj.com/lyxz/ target=_blank class=infotextkey>歷史故事、設(shè)計(jì)出彩的精品酒店是塑造核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑之一。

同時(shí)酒店功能及空間配比要實(shí)現(xiàn)有效化，既要考慮市場(chǎng)滲透率，又要考慮與客房規(guī)模的匹配性。部分酒店設(shè)施配套可延伸至旅游區(qū)配套，提高使用率。

2、產(chǎn)品設(shè)計(jì)智能化

隨著市場(chǎng)主體的年輕化，單一的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店產(chǎn)品對(duì)會(huì)議及度假游客已經(jīng)沒有吸引力，同時(shí)現(xiàn)代會(huì)議需求呈現(xiàn)出規(guī)模小型化、網(wǎng)絡(luò)化等特點(diǎn)，要求酒店會(huì)議空間配比更加有效，既要考慮市場(chǎng)滲透率，又要考慮與客房規(guī)模的匹配性。針對(duì)不同客群特征，產(chǎn)品配置無線WIFI網(wǎng)絡(luò)覆蓋、同聲會(huì)議翻譯系統(tǒng)（外企會(huì)議、社團(tuán)會(huì)議對(duì)象）、會(huì)議室自控節(jié)能系統(tǒng)、高清平面液晶電視、燈光和窗簾自動(dòng)控制、化妝間里的天氣顯示板等高科技設(shè)計(jì)，將人性化貼心關(guān)懷融入到客戶的每一個(gè)細(xì)節(jié)，增強(qiáng)項(xiàng)目市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3、酒店規(guī)模集聚化

產(chǎn)業(yè)聚集來源于市場(chǎng)需求引起的市場(chǎng)聚集，是形成配套的前提，沒有足夠的產(chǎn)業(yè)規(guī)模就形不成會(huì)議服務(wù)的現(xiàn)代化、服務(wù)深化和專業(yè)化，那么會(huì)議的帶動(dòng)能力也將有限。會(huì)議酒店集聚，首先需要進(jìn)行規(guī)模化專業(yè)化的硬件投資，形成會(huì)議聚集的場(chǎng)所基礎(chǔ)。其次，必須形成專業(yè)會(huì)議的服務(wù)能力，包括會(huì)場(chǎng)組織、聯(lián)歡、娛樂、休閑、度假、接待與疏散、禮品等等，打造專業(yè)化的會(huì)議度假結(jié)合型酒店?？梢?，聚集之后，酒店的性質(zhì)也將發(fā)生改變，不僅僅是會(huì)議接待酒店，更是專業(yè)化的會(huì)議服務(wù)機(jī)構(gòu)和場(chǎng)所。

4、泛酒店領(lǐng)域擴(kuò)大化

酒店與旅游地產(chǎn)的結(jié)合、人們對(duì)休閑度假的追求，滋生了系列泛酒店服務(wù)領(lǐng)域產(chǎn)品，如：服務(wù)式公寓、會(huì)所俱樂部、酒莊、養(yǎng)老社區(qū)、酒店式公寓等。抓住以上市場(chǎng)，將酒店式服務(wù)發(fā)展到相應(yīng)領(lǐng)域，既能使酒店的高端服務(wù)帶動(dòng)其他產(chǎn)品出售價(jià)值的提升，又能降低酒店資金占用成本。例如考慮到會(huì)議度假酒店經(jīng)營期的季節(jié)性和假日性明顯，前期策劃時(shí)可考慮部分獨(dú)立產(chǎn)權(quán)式別墅套房，采用分時(shí)度假、回租經(jīng)營、股權(quán)合作等方式出售產(chǎn)權(quán)或股權(quán)，實(shí)現(xiàn)客源市場(chǎng)的交叉與互惠。

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