全域旅游剖析:供給側(cè)改革全力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)旅游
2018年3月22日,國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)全域旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見》(以下簡稱《意見》),就推動旅游與其他行業(yè)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,加快推動旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效等問題,首次對如何走全域旅游發(fā)展的新道路做出全面部署。對此,我們邀請到北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院副院長張凌云教授為我們做深度解讀。
公共設(shè)施也要升級,安心旅游有保障
《意見》指出,創(chuàng)新產(chǎn)品供給成為了發(fā)展全域旅游工作中的重點任務(wù)。“推動旅游與城鎮(zhèn)化、工業(yè)化和商貿(mào)業(yè)融合發(fā)展”,并“依托風(fēng)景名勝區(qū)、歷史文化名城名鎮(zhèn)名村、特色景觀旅游名鎮(zhèn)、傳統(tǒng)村落,探索名勝名城名鎮(zhèn)名村‘四名一體’全域旅游發(fā)展模式。”
對此張凌云教授表示,從資源管理來講,景區(qū)過去采取九龍治水的管理模式,分屬于不同部門,導(dǎo)致在用地用海用林等自然資源旅游開發(fā)利用時,部門之間政策互不協(xié)調(diào)互相掣肘。風(fēng)景名勝區(qū)更偏重于自然資源的保護(hù),而旅游部門較偏重經(jīng)濟(jì)效益。通過推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,有利于各個部門的政策協(xié)調(diào)統(tǒng)一,管理規(guī)范有序。例如,過去沒有旅游用地這一個說法,導(dǎo)致很多規(guī)劃的項目無法實施建設(shè),今后這一情況可能會有所改變。
從產(chǎn)品創(chuàng)新上來講,全域旅游的發(fā)展其實就是推動旅游在供給側(cè)進(jìn)行結(jié)構(gòu)性改革,滿足游客多樣化的的興趣需求,這樣不僅能形成規(guī)模效益,同樣也可為碎片化的市場帶來一定效益。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國民收入水平的提高,私人汽車的普及,業(yè)態(tài)多元化、產(chǎn)品體驗豐富化已經(jīng)成為旅游發(fā)展大趨勢。供給方定義產(chǎn)品已然過時,產(chǎn)品內(nèi)容由需求方定義。比如住宿,過去旅游住宿就是千篇一律的賓館酒店,以提供休息為單純目的。而現(xiàn)在根據(jù)不同類型的旅游目的地,出現(xiàn)了森林樹屋酒店、自駕車和房車營地、露營帳篷酒店、民宿客棧等各種形式,以滿足消費(fèi)者從大眾化需求到個性化需求的變化,體現(xiàn)出創(chuàng)新產(chǎn)品供給的重要性。
公共設(shè)施要升級,安心旅游有保障
本次《意見》提出要“從單一景點景區(qū)建設(shè)向綜合目的地服務(wù)轉(zhuǎn)變”。對于綜合目的地的標(biāo)準(zhǔn),張凌云教授表示,以前少數(shù)景點就可以滿足需求了,在大眾旅游和全域旅游的背景下,人們已經(jīng)不再滿足于單一的傳統(tǒng)旅游景點,熱點景區(qū)效益外溢,觀光型景區(qū)發(fā)展成度假目的地。以往觀光景點周圍的鄉(xiāng)村乃至城市建設(shè)規(guī)劃是基于常住居民的生活需求設(shè)計的,一些公共服務(wù)設(shè)施例如廁所、公共停車場等公共服務(wù)設(shè)施都是按照一定指標(biāo)來設(shè)計。隨著全域旅游政策的推行,外來游客相比當(dāng)?shù)赜慰统杀兜脑鲩L,如果供給側(cè)沒有對應(yīng)需求進(jìn)行改革,就成旅游目的地的供給短板,從而降低游客的體驗感。當(dāng)原有的城市規(guī)劃要求不能滿足游客需求,相應(yīng)的硬件設(shè)施、服務(wù)和管理都要對應(yīng)升級。
此次《意見》中也指出,“加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo)、科學(xué)布局和配套設(shè)施建設(shè),提高城鄉(xiāng)公廁管理維護(hù)水平,因地制宜推進(jìn)農(nóng)村‘廁所革命’。”就是通過供給側(cè)的結(jié)構(gòu)改革,提高目的地的綜合素質(zhì),讓游客有良好的體驗感。在山好景美的同時,管理上也要加強(qiáng)監(jiān)管,使游客放心旅游,保證安全感。
文化體驗要素需增加
“提升旅游產(chǎn)品品質(zhì),深入挖掘歷史文化、地域特色文化、民族民俗文化、傳統(tǒng)農(nóng)耕文化等,實施中國傳統(tǒng)工藝振興計劃,提升傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品品質(zhì)和旅游產(chǎn)品文化含量”,在本次《意見》中也有所體現(xiàn)。
對此張凌云教授表示,中國歷史悠久,有著建立在5000多年文明傳承基礎(chǔ)上的文化自信,要深入挖掘傳統(tǒng)文化要素繼承并發(fā)揚(yáng),以豐富文化表現(xiàn),提升我們旅游產(chǎn)品的品質(zhì),發(fā)掘旅游產(chǎn)品的文化含量。對于旅游景點,除了通過文字、圖片、影像資料等方式進(jìn)行解說外,可以通過現(xiàn)代信息技術(shù)手段等,讓游客在游覽的時候,增強(qiáng)體驗和審美感。開發(fā)具有獨(dú)特IP的文化創(chuàng)意以及體驗要素的旅游模式,是提升旅游產(chǎn)品品質(zhì)的重要一環(huán)。
重資產(chǎn)投資助力景區(qū)發(fā)展
《意見》指出“要通過現(xiàn)有資金渠道,加大旅游基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)投入力度,鼓勵地方統(tǒng)籌相關(guān)資金支持全域旅游發(fā)展。”對于有可能存在的重資產(chǎn)現(xiàn)象,張凌云教授表示,一般社會資本經(jīng)過市場調(diào)研后,會謹(jǐn)慎的選擇重資產(chǎn)投資模式。
而大型的國有景區(qū)需要一定數(shù)量的重資產(chǎn)來維持景區(qū)運(yùn)營和資源保護(hù),因此,對于一些旅游資源豐富的經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)發(fā)展全域旅游,需要在基礎(chǔ)設(shè)施上加大投入,這些景區(qū)重資產(chǎn)投資建設(shè)客觀上來看是合理的,從某種程度上講,也是一種旅游減貧和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型所必須付出的代價。
鏈接:“2018中國品牌旅游景區(qū)”評選展示系列活動即將正式啟動,此次評選活動的評審依據(jù)將由口碑?dāng)?shù)據(jù)、人民輿情數(shù)據(jù)、專家意見和大眾評審?fù)镀奔皢柧碚{(diào)查數(shù)據(jù)組成。其中權(quán)重為65%的口碑?dāng)?shù)據(jù)將從服務(wù)質(zhì)量、景點景色、文化特色、門票物價、衛(wèi)生環(huán)境、景區(qū)管理、客流情況、旅游交通、公共設(shè)施9大維度進(jìn)行評價。
(作者:張凌云 教授、博士生導(dǎo)師,北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院副院長、北京第二外國語學(xué)院教授)
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