會都模式研究
會都概念與分類
一、引言
在會展業(yè)的概念中,同時(shí)包含了會議業(yè)、展覽業(yè)和獎(jiǎng)勵(lì)旅游,是世界上一個(gè)非常巨大的產(chǎn)業(yè),我國一直遵循這種劃分方法,將會議業(yè)納入會展業(yè)的范疇,但是無論從哪個(gè)角度說,會議和會展都可以成為單獨(dú)的產(chǎn)業(yè)。
自2006年以來,“會議產(chǎn)業(yè)”和“會議經(jīng)濟(jì)”的概念開始叫響起來,會議經(jīng)濟(jì)的熱潮開始興起,以研討會議經(jīng)濟(jì)、會議產(chǎn)業(yè)、會議旅游等內(nèi)容的會議、論壇和培訓(xùn)活動(dòng)開始涌現(xiàn)并越來越多。會議市場的這種巨大潛力,也引起了一些旅游地供給模式發(fā)生變動(dòng),越來越多的會議型酒店、度假村甚至城鎮(zhèn)出現(xiàn)。這些都標(biāo)志著新興的中國會議市場邁入了新格局。因而,對于會議市場的研究也逐漸興起,從會議到會展,為數(shù)不少的學(xué)術(shù)作品開始問世,個(gè)別發(fā)展迅速的城市專門成立了會展服務(wù)公司。在此盛行之勢下,綠維亦形成自己的研究模式――會都模式。
二、會都的相關(guān)理論介紹
(一)會都的產(chǎn)生機(jī)理
會都是伴隨會議市場的發(fā)展而出現(xiàn)。會議是人們?yōu)榱私鉀Q某個(gè)共同的問題或出于不同的目的聚集在一起進(jìn)行討論、交流的活動(dòng),它往往伴隨著一定規(guī)模的人員流動(dòng)和消費(fèi)。以往,小型會議為速戰(zhàn)速?zèng)Q、節(jié)省成本,一般直接在政企內(nèi)部的會議室進(jìn)行;而大型的會議,往往租用所在城市的影院和會場。時(shí)常導(dǎo)致與會人員悶在會議室兩三天下來,變得疲憊不堪。
會議,是政治、經(jīng)濟(jì)、科技和社會生活的一種高級表現(xiàn)形態(tài)。經(jīng)濟(jì)越繁榮、消費(fèi)越活躍、社會越發(fā)達(dá),會議的需求就會越旺盛。而隨著人類生產(chǎn)力的進(jìn)步和消費(fèi)水平的提高,會議對各種軟硬件條件的要求也越加苛刻。會議規(guī)?;I(yè)化和休閑化的趨勢日益顯著,由會議與休閑的關(guān)系決定著會議與旅游的必然結(jié)合。從而,會議的功能相應(yīng)得到擴(kuò)展,呈現(xiàn)出討論、展覽、展示、交流、娛樂和休閑等功能多樣性。會議市場的巨大潛力及其擔(dān)負(fù)的多種功能,導(dǎo)致了專業(yè)的會議接待地相應(yīng)而生。他們是通過會議而形成的有效聚集區(qū),提供專業(yè)和完善的會議服務(wù)設(shè)施和優(yōu)美舒適的環(huán)境,一般位于國際化大都市、重要旅游城市、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的中心城市,對于扭轉(zhuǎn)閉封式會議的冗長乏味感收效甚佳。會議與休閑旅游的結(jié)合,既是單位對員工的獎(jiǎng)勵(lì),也是會議接待單位對客人的獎(jiǎng)勵(lì)。
目前,這種會議與旅游結(jié)合形成的“會議旅游”發(fā)展迅速,會議旅游具有規(guī)模大、檔次高、成本低、停留時(shí)間長、利潤豐厚的特點(diǎn),對所在城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用。一些企業(yè)還發(fā)現(xiàn),前往專業(yè)會議接待地開會,除了可以節(jié)省租用、布置、清理會場,交通運(yùn)輸?shù)阮~外成本,促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展外,對于提高企業(yè)形象、塑造企業(yè)文化、增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和實(shí)現(xiàn)人性化管理也起到推波助瀾的作用。在此供給與需求相一致的情況下,形成會議接待聚集區(qū)便成了必然,綠維稱之為會都。
(二)會都的概念及分類
1、會都的概念闡述
簡單來說,就是以會議接待為主導(dǎo)產(chǎn)品,規(guī)模達(dá)到一定程度的旅游接待地,則可稱之為會都。如瑞士的達(dá)沃斯小鎮(zhèn),擁有多家會議型度假村和酒店,整個(gè)城鎮(zhèn)以接待來各種國際、國家會議為特色,靠開展會議旅游而聞名全球,會議是小鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),其他產(chǎn)業(yè)鏈條皆與會議產(chǎn)業(yè)存在莫大聯(lián)系,甚至依存于該產(chǎn)業(yè)。所以稱達(dá)沃斯小鎮(zhèn)為會都,一點(diǎn)也不為過。
但是,做會議產(chǎn)業(yè)可以做到達(dá)沃斯這樣規(guī)模的并不多,許多城鎮(zhèn)并不擁有達(dá)沃斯這樣的資源和機(jī)遇,同時(shí)也不存在如此廣闊的市場,于是,一些小型的以會議接待為主導(dǎo)產(chǎn)品的旅游地應(yīng)運(yùn)而生,如會議型酒店和度假村。隨著這種模式的度假村越來越多,會都的概念由最初專指會議型城市、城鎮(zhèn)擴(kuò)充到囊括了一些大規(guī)模的會議型度假村,如北京的九華山莊。于此,綠維嘗試性對會都進(jìn)行新的概念闡述。
綠維認(rèn)為,會議型產(chǎn)業(yè)聚集,以會議接待為特色及主導(dǎo)產(chǎn)品,其他產(chǎn)業(yè)支持甚至依附會議產(chǎn)業(yè),擁有大規(guī)模的休閑項(xiàng)目和床位設(shè)施的旅游接待地即為會都,包括那些達(dá)到一定規(guī)模的會議型度假村。對于這些度假村能否構(gòu)成會都,綠維提出三個(gè)衡量標(biāo)準(zhǔn):第一,擁有完善的各種檔次、各種規(guī)模的會議設(shè)施,可同時(shí)接待2000人以上開會;第二,有足夠規(guī)模、各種檔次的床位設(shè)施,可同時(shí)接待1000人以上住宿;第三個(gè)是要有豐富的休閑項(xiàng)目,比如溫泉、網(wǎng)球、游泳館、水游樂區(qū)等。
2、會都的分類
綠維認(rèn)為,根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn),會都可劃分為不同的發(fā)展模式。
(1)按照會都影響力范圍
可劃分為國際型會都、國家型會都、區(qū)域型會都和城市型會都。
①國際型會都
該類會都的影響力十分廣泛,是全球性旅游目的地,承接世界各國會議以及各種國際性會議,涉及政治性、經(jīng)濟(jì)性和文化性等各方面。接待規(guī)模大,一般由一個(gè)城市或城鎮(zhèn)的所有度假村、酒店等接待業(yè)共同形成吸引力,集優(yōu)美環(huán)境、完善設(shè)備、便利的交通、政界和商界雙面支持等因素于一身,可謂天時(shí)、地利、人和聚全,集合力打造的以全球?yàn)槟繕?biāo)市場的會都,如瑞士的達(dá)沃斯。
②國家型會都
指以國內(nèi)所有城市為目標(biāo)市場,以承辦國家、各級政府各種會議及企事業(yè)單位各種會議為主營業(yè)務(wù)的旅游接待地,該類會都一般建在國家級旅游目的地周邊或擁有壟斷性旅游資源。如四川的九寨天堂。
③區(qū)域型會都
區(qū)域型會都指以所在地區(qū)及周邊區(qū)域?yàn)槟繕?biāo)市場的會議主導(dǎo)型旅游接待地。如北京九華山莊。此類會都一般緊鄰大型城市,以滿足該城市會議需求為核心,會展規(guī)模和服務(wù)設(shè)施針對該城市會議特性設(shè)置,裝修布置按照城市文化編排。
(2)按會都的規(guī)模
可分為城鎮(zhèn)會都和度假村會都
①城鎮(zhèn)會都
即上文提到的整個(gè)城鎮(zhèn)形成會議接待特色,以會議產(chǎn)業(yè)為主要經(jīng)濟(jì)支撐,眾多會議型酒店、度假村云集于此,是名副其實(shí)的“會議之都”。如瑞士的達(dá)沃斯和中國的博鰲。
②度假村會都
以會議接待為主導(dǎo)產(chǎn)品,規(guī)模達(dá)到可供衡量的三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的度假村即為度假村會都。從目前我國的會議市場潛力來看,供不應(yīng)求。此類會都投資少,收效快,易于管理,全國范圍內(nèi)可相互效仿,是會都發(fā)展的一個(gè)趨向。
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