溫泉旅游季節(jié)性經(jīng)營管理--致經(jīng)營者
從事過旅游景區(qū)管理及酒店管理的人都知道,旅游的季節(jié)性非常強(qiáng)。不同季節(jié)的策劃應(yīng)對(duì)不同季節(jié)的經(jīng)營問題,可達(dá)到最佳經(jīng)營效果,這是我們需要共同探討的一個(gè)問題。綠維以近年來溫泉策劃、規(guī)劃、設(shè)計(jì)過程中與實(shí)際經(jīng)營者溝通交流的經(jīng)驗(yàn),對(duì)溫泉旅游不同季節(jié)在經(jīng)營中可能遇到的問題一一做出整理,同時(shí)提出相應(yīng)的解決方案,另附相關(guān)案例,以供參考。
春
一、經(jīng)營問題
人們的傳統(tǒng)觀念認(rèn)為,泡溫泉就是冬天的事情。春天泡溫泉只能作為附加產(chǎn)品,不能作為核心吸引物,游客量并不旺盛。需要通過其它旅游吸引物作為核心吸引物,附加溫泉體驗(yàn)吸引更多游客。
二、解決方案
對(duì)于北方來說,度過了漫長的冬季,春暖花開,萬物復(fù)蘇,是該出門的時(shí)候了。踏青、賞花成了老少皆宜的旅游產(chǎn)品。對(duì)于大部分老年人來說,在家呆了一個(gè)冬天,出門健身、疏松脛骨成為他們的必然選擇。年輕力壯的年輕人終于可以擺脫室內(nèi)健身場館,參與一系列極具挑戰(zhàn)類項(xiàng)目。
這一季節(jié),我們需要針對(duì)不同人群特定需求,設(shè)計(jì)開發(fā)不同產(chǎn)品。踏青、賞花成為這一特定季節(jié)的特定吸引物。觀光、郊野度假成為人們的一大愛好,而此時(shí)如何解決皮膚干燥問題成為溫泉營銷的一大突破口。
三、典型案例
廣東碧水灣溫泉度假村位于廣州從化留溪河畔,2011年3月,該溫泉度假村既推出了春季服務(wù)項(xiàng)目,新養(yǎng)身浴、中西自助餐、時(shí)尚健身營、休閑新體驗(yàn)、歡樂嘉年華、探春踏青游、溯源流溪河、養(yǎng)生大講堂等深受消費(fèi)者喜愛的八大精品活動(dòng)。再加上景區(qū)精心研制的養(yǎng)生湯、養(yǎng)顏茶、青瓜面膜、對(duì)皮膚保養(yǎng)、美容塑身、調(diào)理內(nèi)息等方面非常有益處,讓前來度假村顧客享盡休閑養(yǎng)身樂趣,該春季系列產(chǎn)品受到了游客的廣泛追捧,游客量得到了保障。
夏
一、經(jīng)營問題
夏季作為溫泉的極淡季,游客青睞度較低。天氣炎熱,人們大多選擇避暑地實(shí)現(xiàn)度假需求。此季節(jié)溫泉已無法作為核心吸引物存在,需要找到符合季節(jié)特點(diǎn)的核心吸引物,而將溫泉作為附加產(chǎn)品。
二、解決方案
夏季的特點(diǎn)是天氣炎熱,因此消暑納涼成為人們度假的第一需求,必須轉(zhuǎn)變溫泉運(yùn)營方式,開發(fā)消暑納涼產(chǎn)品作為核心吸引物,附加少部分溫泉產(chǎn)品。
這一季節(jié),溫泉水游樂,夜間活動(dòng),演藝活動(dòng)等成為支撐溫泉度假區(qū)的核心吸引力。除了開發(fā)滿足大部分人需求的消暑納涼產(chǎn)品外,針對(duì)不同年齡特點(diǎn)的人群需要開發(fā)精細(xì)化服務(wù)產(chǎn)品。
三、典型案例
海泉灣度假城溫泉區(qū),位于廣東省珠海市西部的海泉灣度假城。廣東處于我國東部沿海地區(qū),屬熱帶海洋性氣候,夏季氣溫較高,氣候炎熱,且夏季時(shí)間較長,該項(xiàng)目充分考慮了這一因素,設(shè)計(jì)了的海洋溫泉、集美食娛樂演藝于一體的漁人碼頭、高科技的現(xiàn)代劇院及刺激動(dòng)感的神秘島水主題樂園等特色產(chǎn)品,有效的解決了夏季溫泉經(jīng)營問題。
秋
一、經(jīng)營問題
秋季落葉較多,對(duì)溫泉水質(zhì)有一定影響。但同時(shí),又營造了非常獨(dú)特的景觀環(huán)境。該季節(jié)天氣變化較為頻繁,室外項(xiàng)目受季節(jié)影響較大。泡溫泉作為該季節(jié)的核心產(chǎn)品,形成了核心吸引力,但仍然需要附加吸引核增加景區(qū)吸引力,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營性效益最大化。
二、解決方案
該季節(jié)需要及時(shí)清掃落葉,注意保持水質(zhì)清潔;需要根據(jù)天氣變化調(diào)整溫泉設(shè)備使用情況,根據(jù)游客數(shù)量,實(shí)行部分泡池開放;實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理;需要增加觀紅葉,攝影等特色項(xiàng)目作為溫泉附加吸引核。
三、典型案例
海螺溝溫泉位于四川省貢嘎雪峰腳下海螺溝冰川公園內(nèi)二號(hào)營地及一號(hào)營地與溝口之間的貢嘎神湯處。海螺溝最妙的是這樣接近冰川的地方,卻有大流量的溫泉、熱泉甚至沸泉。該溫泉被譽(yù)為四川“最浪漫的溫泉”。在秋季,旅游區(qū)特別推出了“看紅葉泡溫泉”特色旅游線路,這一營銷賣點(diǎn)吸引了大量愛好攝影的游客,同時(shí)也帶活了溫泉旅游。
冬
一、經(jīng)營問題
冬季是溫泉最受大家歡迎的季節(jié),泡溫泉作為核心產(chǎn)品,能夠吸引大量游客。與此同時(shí),游人爆滿會(huì)造成客房、公用設(shè)施壓力、設(shè)備設(shè)施超負(fù)荷運(yùn)營、安全隱患增加等問題。室外旅游產(chǎn)品需求減少,室內(nèi)產(chǎn)品需求增多。
二、解決方案
對(duì)游客量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、預(yù)測,制定相應(yīng)的接待措施。例如根據(jù)游客量對(duì)水處理周期進(jìn)行調(diào)整,對(duì)服務(wù)人員數(shù)量進(jìn)行調(diào)整,對(duì)設(shè)備設(shè)施使用情況進(jìn)行檢修、升級(jí)等。
制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,設(shè)計(jì)危機(jī)管理對(duì)策。
根據(jù)溫泉所處地域環(huán)境特點(diǎn),爭取景區(qū)、景點(diǎn)支撐。
注意室內(nèi)保溫保暖的同時(shí)進(jìn)行節(jié)能降耗。
開發(fā)相應(yīng)的室內(nèi)娛樂項(xiàng)目,豐富室內(nèi)項(xiàng)目種類。
增加美食種類,針對(duì)不同人群設(shè)計(jì)特色餐飲。
三、典型案例
花水灣溫泉小鎮(zhèn)位于成都大邑,是一個(gè)集多功能于一體且距成都最近的溫泉旅游區(qū)。緊鄰西嶺雪山。西嶺雪山,為中國四川省成都市大邑縣境內(nèi)國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)??偯娣e483平方公里。區(qū)內(nèi)有茫茫的原始林海,險(xiǎn)峻的懸崖絕壁,數(shù)不盡的奇花異草,罕見的珍禽異獸,終年不斷的激流飛瀑,云海、日出、森林佛光、陰陽界、日照金山等變化莫測的高山氣象景觀。建有中國規(guī)模最大、設(shè)施最好的大型高山滑雪場、大型雪上游樂場和大型滑草場、高山草原運(yùn)動(dòng)游樂場。冬天,這里銀裝素裹,白亮迷人,風(fēng)光獨(dú)特?;ㄋ疄?a href=http://www.lwcj.com/gcgz/ target=_blank class=infotextkey>溫泉小鎮(zhèn)因距西嶺雪山較近,看雪泡溫泉成為其冬季的一大賣點(diǎn)。
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