休閑農(nóng)業(yè)步入黃金發(fā)展期
十六大以來,起步于上世紀(jì)80年代初期的休閑農(nóng)業(yè)迎來了黃金發(fā)展期。
規(guī)模日趨壯大、類型更加多樣。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),截至2011年底,全國有8.5萬個(gè)村開展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游活動(dòng),休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位達(dá)170萬家,其中農(nóng)家樂150萬家,規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)超過3萬家,年接待游客超過7.2億人次,年?duì)I業(yè)收入達(dá)到2160億元,從業(yè)人員2600萬,先后形成了農(nóng)家樂、采摘垂釣園、休閑農(nóng)莊、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、市民假日農(nóng)園和民俗村等形式多樣、功能多元、特色各異的模式和類型,農(nóng)業(yè)的多功能性得到極大拓展。
方式逐步轉(zhuǎn)變、品牌建設(shè)不斷推進(jìn)。經(jīng)過十年來的發(fā)展,我國休閑農(nóng)業(yè)初步實(shí)現(xiàn)了五大轉(zhuǎn)變,即在發(fā)展方式上,休閑農(nóng)業(yè)已從農(nóng)民自發(fā)發(fā)展向各級(jí)政府規(guī)劃引導(dǎo)轉(zhuǎn)變;在經(jīng)營規(guī)模上,已從零星分布、分散經(jīng)營向集群分布、集約經(jīng)營轉(zhuǎn)變;在功能定位上,已從單一餐飲功能向休閑、食宿、教育、體驗(yàn)等多產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營轉(zhuǎn)變;在空間布局上,已從局限于景區(qū)周邊和城市郊區(qū)向更多的適宜發(fā)展區(qū)域布局轉(zhuǎn)變;在經(jīng)營主體上,已從農(nóng)戶經(jīng)營為主向農(nóng)民合作組織和社會(huì)資本共同投資經(jīng)營發(fā)展轉(zhuǎn)變。隨著各項(xiàng)重點(diǎn)工作的推進(jìn),全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)、中國最有魅力休閑鄉(xiāng)村、全國休閑農(nóng)業(yè)星級(jí)企業(yè)等品牌已經(jīng)在全國范圍形成較大影響力,成為許多地方發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和吸引消費(fèi)者的響亮名片。
富裕了農(nóng)民、增加了就業(yè)。據(jù)測(cè)算,休閑農(nóng)業(yè)每增加1個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì),就能帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈增加5個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。一個(gè)年接待10萬人次的休閑農(nóng)莊,可實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1000萬元左右,安置300名農(nóng)民就業(yè),并帶動(dòng)1000戶農(nóng)民家庭增收。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)大大延伸了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動(dòng)了相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,已經(jīng)成為新時(shí)期拓展農(nóng)民就業(yè)增收空間,引領(lǐng)農(nóng)民發(fā)家致富的重要舉措。
改造了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、美化了農(nóng)村環(huán)境。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)了農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,提高了農(nóng)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)的能力;促進(jìn)了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的貫徹落實(shí),提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平;加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè),改變了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、格局散的情況,實(shí)現(xiàn)適度規(guī)模經(jīng)營;融合了一、二、三產(chǎn)業(yè),促進(jìn)了產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營,加快了農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式的創(chuàng)新;改善了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的平衡發(fā)展、循環(huán)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展,從而促進(jìn)了農(nóng)業(yè)裝備科技化、生產(chǎn)設(shè)施智能化和管理運(yùn)營現(xiàn)代化,加快了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的進(jìn)程。
促進(jìn)了城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、一體化發(fā)展。立足于“三農(nóng)”資源發(fā)展起來的休閑農(nóng)業(yè),越來越多地吸引著大量城市居民到農(nóng)村休閑消費(fèi),也吸引著人才、技術(shù)、資金等各種資源和生產(chǎn)要素向農(nóng)村集聚,改變了消費(fèi)支出和資源要素由農(nóng)村向城市單向流動(dòng)的格局,促進(jìn)了城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)籌發(fā)展。通過不斷滿足城市消費(fèi)者高質(zhì)量、特色化消費(fèi)的要求,帶動(dòng)了經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)民自覺、持續(xù)地學(xué)習(xí)城市先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和現(xiàn)代經(jīng)營理念;深入廣闊農(nóng)村的觀光體驗(yàn),也激發(fā)了城市居民對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)和農(nóng)村鄉(xiāng)土民俗文化的興趣,促進(jìn)了中華傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng),促進(jìn)了城鄉(xiāng)文化一體化發(fā)展。
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