游憩方式設(shè)計(jì)都包括哪些內(nèi)容呢?
游憩方式設(shè)計(jì)包括五個(gè)方面:
一.結(jié)構(gòu)要素設(shè)計(jì)
1、吃
在有關(guān)吃法的設(shè)計(jì)中,應(yīng)該按照特色化,精細(xì)化、品牌化來(lái)設(shè)計(jì)。首先是特色化,要挖掘具有當(dāng)?shù)靥厣氖称?,從食的方面體現(xiàn)文化的吸引力。精細(xì)化,是不違背野生動(dòng)物保護(hù)法和相關(guān)法規(guī)的前提之下,盡可能多的采用更多的原料。制作更多的食品種類(lèi).品牌化,要通過(guò)飲食的發(fā)展,形成品牌菜肴/品牌宴席、品牌服務(wù)。同時(shí),要把店內(nèi)就食和客人購(gòu)買(mǎi)結(jié)合起來(lái),使旅游飲食成為目的地發(fā)展的重要因素,也成為拉動(dòng)旅游目的地經(jīng)濟(jì)文化全面發(fā)展的重要因素。
餐飲設(shè)計(jì)由四方面構(gòu)成:餐飲環(huán)境設(shè)計(jì)+菜譜+服務(wù)方式設(shè)計(jì)+娛樂(lè)活動(dòng)設(shè)計(jì)
餐飲類(lèi)型
餐飲一條街;農(nóng)家樂(lè)(城郊餐飲農(nóng)家樂(lè)、度假型農(nóng)家樂(lè));戶(hù)外燒烤(BBQ);特色餐館 ;宴會(huì)餐廳;主題餐飲 。
餐飲方式
餐飲+歌舞表演;餐飲+康體活動(dòng);餐飲+郊野娛樂(lè);餐飲+門(mén)票贈(zèng)送
2、住
在住宿設(shè)計(jì)中,要在確定的規(guī)模上形成合理的檔次結(jié)構(gòu)和布局體系創(chuàng)新,進(jìn)一步挖掘住宿文化體系,提升傳統(tǒng)的住宿功能,在一定程度上達(dá)到住娛合一,使旅游者通過(guò)住宿也能夠享受到當(dāng)?shù)匚幕莫?dú)特韻味,使獨(dú)特的住宿體系也成為旅游地的吸引物.例如,北京的四合院,湘西的吊腳樓,黔西南的石板寨,陜北的窯洞,東北的大炕,閩西的土樓等都可以設(shè)計(jì)成讓旅游者真正體驗(yàn)的寓功能住宿和文化體驗(yàn)為一體的旅游載體.從而讓旅游者獲得旅游的獨(dú)特體驗(yàn).
地方主題酒店;地方特色建筑酒店;家庭民居旅館;戶(hù)外野營(yíng);標(biāo)準(zhǔn)酒店;假日村與度假小屋
3、行
從旅游交通的空間尺度大小來(lái)看,主要可以分為3大類(lèi):
第一類(lèi)是旅游客源地和旅游目的地之間的交通,;
第二類(lèi)是旅游目的地與旅游景區(qū)的交通;
第三類(lèi)就是旅游景區(qū)內(nèi)的交通。
由于旅游客源地和旅游目的地的交通體系具有非旅游的屬性,難以按旅游要求進(jìn)行變動(dòng),所以,在旅游交通的設(shè)計(jì)中,我們主要考慮旅游目的地與旅游景區(qū)的交通,尤其是旅游景區(qū)的旅行通道( Passage).
旅游目的地與客源地的交通方式:
車(chē);游船;飛機(jī);旅游交通車(chē);自駕車(chē)
旅游者在旅游目的地/景區(qū)內(nèi)的游覽交通設(shè)計(jì):
索道 往返差價(jià)、多山道索道、分段索道;騎馬;電瓶車(chē);游船;竹筏;小火車(chē);滑竿 ;滑道 ;雪橇;觀光電梯;索橋
二.觀賞方式設(shè)計(jì)??游覽
游憩方式中“游”的設(shè)計(jì)主要有三個(gè)方面,即游覽內(nèi)容,游覽線(xiàn)路和游覽時(shí)間.通俗地說(shuō)就是看什么,怎么看,看多久的問(wèn)題.所以我們的設(shè)計(jì)要讓旅游者觀賞盡可能優(yōu)的景點(diǎn),體驗(yàn)盡可能更廣的游覽方式,擁有盡可能多的觀賞時(shí)間.
具體來(lái)說(shuō),游覽內(nèi)容的設(shè)計(jì),旅游者到旅游地,究竟有哪些是值得去觀賞體驗(yàn).我們認(rèn)為,主要有兩個(gè)方面,一個(gè)是旅游景區(qū),這是需要旅游者花一定的時(shí)間,金錢(qián),體力等其他物質(zhì)條件去參與的,也是旅游者到旅游地的核心觀賞區(qū),另外一個(gè)就是整個(gè)旅游地的觀賞,其實(shí),只要旅游者踏上旅游目的地的那刻起,旅游者就是以一種好奇的觀賞的眼光去看待周?chē)囊磺?而這些都會(huì)給旅游者留下一定的旅游感知.所以,我們?cè)谟雾绞皆O(shè)計(jì)過(guò)程中,不光是對(duì)旅游景區(qū)的游憩設(shè)計(jì).還要對(duì)起旅游目的地的大環(huán)境中各種細(xì)微的元素加以設(shè)計(jì).
對(duì)于游覽線(xiàn)路的設(shè)計(jì),根據(jù)旅游者消費(fèi)行為學(xué):主要有閉合線(xiàn)路,組團(tuán)線(xiàn)路,聯(lián)點(diǎn)線(xiàn)路和單點(diǎn)線(xiàn)路等四大類(lèi).針對(duì)不同的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平.不同的旅游交通概況,不同的旅游景區(qū). 不同的旅游者,設(shè)計(jì)出相應(yīng)的游覽方式,從而創(chuàng)造出旅游者的深度體驗(yàn).
無(wú)論是從旅游目的地還是從旅游者的角度出發(fā),只要旅游目的地有迷人的旅游景區(qū),便捷的交通工具,完善的住宿設(shè)施,旅游者是愿意在旅游目的地留有足夠的時(shí)間.為了旅游者有更多的游覽時(shí)間,在旅游目的地更多的消費(fèi)休閑.這是我們游憩方式設(shè)計(jì)工作者的義務(wù)和責(zé)任.
具體這部分的游憩方式設(shè)計(jì)見(jiàn)下面按旅游資源劃分部分的內(nèi)容。
三.游樂(lè)方式設(shè)計(jì)??娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)、游樂(lè)、游藝、參與性活動(dòng)
娛樂(lè)的發(fā)展首先是民族化、地方化、民俗化。越是地方的,越是流行的,旅游者到旅游地的娛樂(lè)體驗(yàn),應(yīng)當(dāng)是具有當(dāng)?shù)孛褡逄厣膴蕵?lè)方式,而對(duì)于那些比較大眾化的,在很大范圍內(nèi)流行的,他們反而興趣不大,這就需要我們?cè)谟雾绞降脑O(shè)計(jì)過(guò)程當(dāng)中,充分發(fā)掘當(dāng)?shù)氐奶厣幕推嫣氐挠螛?lè)方式,把豐富的文化內(nèi)涵寓意在新奇的娛樂(lè)方式中,讓旅游者享受到獨(dú)特的游樂(lè)方式,其次是要考慮集中性的娛樂(lè)場(chǎng)所和地方民族文化節(jié),因?yàn)橥ㄟ^(guò)這樣組團(tuán)的方式,既展示了旅游地的民族文化,又通過(guò)這樣集中的方式,把各種具體的傳統(tǒng)的民間游樂(lè)方式表達(dá)出來(lái),讓旅游者既增長(zhǎng)了知識(shí),又得到一次全面,深刻的游樂(lè)體驗(yàn).這就是游憩方式中”游樂(lè)”設(shè)計(jì)的至高境界.
A、按旅游者在旅游目的地的參與程度分:
B、按旅游者的游樂(lè)活動(dòng)的空間尺度分:
四.商品交易設(shè)計(jì)
購(gòu)物旅游商品是兼具物質(zhì)和精神屬性的產(chǎn)品,它有鮮明的民族、民間文化特色,精美的藝術(shù)制作,是旅游商品尤其是旅游工藝品能否走俏的關(guān)鍵。紀(jì)念性、觀賞性、藝術(shù)性、趣味性、知識(shí)性、獨(dú)創(chuàng)性是優(yōu)秀旅游商品必備的要素,而每一要素都滲透著一定水平的文化含量,提高文化含量,是提高旅游商品經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。因此旅游商品的設(shè)計(jì)一定要注重它的文化內(nèi)涵,要突出它的地方特色,要有獨(dú)特的創(chuàng)意,要有良好的質(zhì)量。而片面追求低成本、高效益,粗制濫造,隨意生產(chǎn)出一些游客不想要,不愿買(mǎi)的東西,效果適得其反。只要我們用心抓好開(kāi)發(fā),在規(guī)劃設(shè)計(jì)上堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高品位、高質(zhì)量、多檔次分類(lèi)設(shè)計(jì),并根據(jù)各類(lèi)旅游者的文化、心理、消費(fèi)需要進(jìn)行針對(duì)性地設(shè)計(jì),旅游商品就可以取得豐厚的經(jīng)濟(jì)效益和良好的社會(huì)回報(bào)。
五.游程設(shè)計(jì)對(duì)全部游程的系統(tǒng)設(shè)計(jì)
包括路線(xiàn)選擇、交通工具、景點(diǎn)及滯留時(shí)間、游樂(lè)安排、娛樂(lè)安排、購(gòu)物安排、住宿、夜間娛樂(lè)、餐飲等等。
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