在世界各地，葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的共同發(fā)展，是專家學(xué)者們討論的熱點話題，在當(dāng)日舉行的論壇上，從叫響一個深入人心的旅游口號，到一條開往葡萄酒莊的旅游專線，從起一個具有地標(biāo)屬性的品牌名稱，到葡萄酒知識的普及……專家們提出，寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展要以旅游產(chǎn)業(yè)為平臺，優(yōu)化配套設(shè)施，借助寧夏旅游的資源優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿?，帶動賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)區(qū)快速發(fā)展。

漢斯?舒曼一直從事旅館管理工作，他建議：“寧夏可以評選出有特色的酒莊，進行重點推介，讓他們走出去，與國外的酒莊合作交流?！眹H葡萄與葡萄酒組織執(zhí)行總干事嚴(yán)?居邦根據(jù)消費者的心理需求，提出了界定游客的觀點，讓國內(nèi)的游客做到不出國門就可以了解到葡萄酒的歷史與世界各地葡萄酒莊的風(fēng)格，“對于國外的游客，可以以寧夏的文化、美食作為切入點融入到相關(guān)產(chǎn)業(yè)，使寧夏元素在葡萄酒中得到充分的體現(xiàn)，吸引游客的目光?！蓖瑫r，可以借鑒歐洲一些旅游行業(yè)聯(lián)合會模式，將產(chǎn)業(yè)資源進行整合，為旅游提供更好的平臺。

長期致力于旅游、地理科學(xué)、城市規(guī)劃研究的國際旅游學(xué)會秘書長吳必虎，在走訪寧夏部分酒莊后提出，以寧夏黃河、沙漠、回族文化為特色的文化體系，來構(gòu)建賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)旅游的整體戰(zhàn)略規(guī)劃，把葡萄酒莊作為產(chǎn)業(yè)和旅游發(fā)展的一個重要環(huán)節(jié)，將葡萄酒的釀造與品鑒融入到人們的生活中。

亞洲葡萄酒協(xié)會總裁林志帆則提出，讓非專家和群眾在一個學(xué)習(xí)與教育的環(huán)境中逐漸了解熟知葡萄的種植、釀造、品鑒，以及與葡萄產(chǎn)業(yè)相關(guān)的歷史文化。結(jié)合寧夏的地理、氣候、歷史優(yōu)勢，將相關(guān)產(chǎn)業(yè)的餐飲住宿、娛樂設(shè)施、交通網(wǎng)絡(luò)和物流等配套設(shè)施日趨完善，使有機葡萄與有機旅游得到長足的發(fā)展。

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