新疆天山北坡有望誕生中國第三大酒莊群
日前,在美麗的新疆天山北麓、瑪納斯河西岸,張裕巴保男爵酒莊正式開業(yè)。這也是新疆第一個專業(yè)酒莊。一種聲音是,張裕巴保男爵酒莊或能產(chǎn)生“頭羊效應(yīng)”,讓更多的葡萄酒業(yè)者、消費者把更多的目光投向新疆,讓新疆天山北坡誕生繼山東煙臺、寧夏賀蘭山東麓后的第三大酒莊群。
在新疆酒類專賣管理局局長金小平看來,一直以來,新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題是沒有真正的全國知名品牌?!靶陆敫玫匕l(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè),必須積極引進(jìn)外來資金,打造出具有影響力的葡萄酒品牌”。
新疆建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)八師副師長楊青云透露,為了提升當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,兵團(tuán)選擇了與張裕合作。最近幾年,張裕先后在新疆布局了12.5萬畝葡萄基地。這次開業(yè)的張裕巴保男爵酒莊,是新疆第一座專業(yè)酒莊,有望成為當(dāng)?shù)氐谝粋€全國知名的酒莊品牌。
張裕巴保男爵酒莊開業(yè)當(dāng)天,名譽(yù)莊主、首席釀酒師薩爾維伯爵帶著與會嘉賓參觀了酒莊的葡萄園,并在葡萄園旁品評美酒。他介紹說, 當(dāng)?shù)亟涤炅啃?,形成了獨特而穩(wěn)定的產(chǎn)區(qū)氣候,出產(chǎn)的葡萄成熟度高、糖分高,這使得酒莊幾乎每年都能產(chǎn)出13.5度以上的濃郁型葡萄酒?!爸灰勔宦?、品一品張裕巴保男爵葡萄酒,你就會愛上她,因為不久后,她將會成為世界上最好的葡萄酒,成為你的‘葡萄酒情人’?!彼_爾維是意大利薩爾維家族世襲伯爵,八歲起開始接觸葡萄酒,1971年獲得“葡萄酒大師(MW)”稱號,是全世界現(xiàn)有304位“葡萄酒大師”中資格最老的大師之一,現(xiàn)任英國葡萄酒與烈酒協(xié)會主席。
張裕集團(tuán)總經(jīng)理周洪江則表示,巴保男爵酒莊除了釀酒,還承載著葡萄酒文化傳播的使命。酒莊規(guī)劃了大型的張裕酒文化博物館,與中國西域文化、葡萄酒文化及張裕百年歷史文化有機(jī)結(jié)合,擁有獨特的文化魅力。同時,酒莊集葡萄酒釀造、觀光旅游、會務(wù)休閑于一體,并與天山豐富的旅游資源結(jié)合,開設(shè)了葡萄酒文化旅游路線,預(yù)計可年接納游客50萬人次。
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