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共享農(nóng)莊開發(fā)模式研究

2017-08-17 綠維創(chuàng)景 標簽:共享農(nóng)莊 田園綜合體 鄉(xiāng)村旅游

海南省政府在2017年4月,首次正式提出“共享農(nóng)莊”的概念,并將“共享海南農(nóng)莊”確定為2017年三農(nóng)工作的重點。2017年6月,海南省召開了“以發(fā)展‘共享農(nóng)莊’為抓手建設(shè)田園綜合體和美麗鄉(xiāng)村”培訓推進會,會上海南省省委副書記李軍指出:共享農(nóng)莊,是解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷和價格波動、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)缺少商業(yè)模式和持續(xù)運營能力、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品單一和水平較低、貧困戶持續(xù)穩(wěn)定脫貧致富、農(nóng)耕文化傳承等問題的有效舉措。在“互聯(lián)網(wǎng)”、VR等現(xiàn)代技術(shù)支撐下,“共享農(nóng)莊”模式將成為未來旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要趨勢。

一、共享農(nóng)莊概念梳理

共享農(nóng)莊是以共享經(jīng)濟為理論支撐,互聯(lián)網(wǎng)為技術(shù)支撐,中高收入家庭及“候鳥”群體需求為市場支撐,以私人定制服務(wù)為核心,聯(lián)合政府、企業(yè)、農(nóng)戶等多元力量,培育的農(nóng)旅融合發(fā)展新業(yè)態(tài)。

共享農(nóng)莊不同于普通農(nóng)莊的特點在于:

1、提升農(nóng)業(yè)綜合效益

使農(nóng)民轉(zhuǎn)變成為股民、收成轉(zhuǎn)變成為收入、農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨轉(zhuǎn)變成為期貨、農(nóng)村轉(zhuǎn)變成為農(nóng)莊,實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村增美、“莊主”增福。

2、引領(lǐng)潮流的新型生活方式

共享農(nóng)莊作為一種生活、一個自由呼吸的場所,是介于城鄉(xiāng)生活之間的第三種生活方式,使城市消費群體可以暫時擺脫煩悶的日常,擁有真正屬于自己的田園生活。

二、共享農(nóng)莊規(guī)劃要點

1、理念普及

向農(nóng)戶等生產(chǎn)經(jīng)營者普及共享理念,弱化農(nóng)戶所有權(quán)觀念,強調(diào)使用權(quán)思想,提倡“產(chǎn)消者”的概念,即:每個人都是生產(chǎn)者和消費者的雙重角色,資源和產(chǎn)品都是共享的,不是任何人獨有的。讓農(nóng)戶手中的生產(chǎn)資料、生活資料、生態(tài)環(huán)境等能夠通過共享農(nóng)莊平臺轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品,實現(xiàn)農(nóng)戶與消費者產(chǎn)品“共享化”。通過產(chǎn)品培育逐漸培育農(nóng)莊獨特的“共享”文化。在產(chǎn)品中注入共享理念通過產(chǎn)品培育,讓共享文化逐漸內(nèi)化農(nóng)莊的文化,成為其獨特的旅游吸引物。

2、資源整合

將產(chǎn)業(yè)資源、文化資源、特色建筑等個體資源進行有效整合,針對主要客群需求確定產(chǎn)品打造的方向,對其進行綜合開發(fā)。

3、頂層設(shè)計

頂層設(shè)計包括從資源開發(fā)到農(nóng)莊運營的一體化過程,需要整合政府、村集體、農(nóng)民、消費者各方利益與訴求,以期實現(xiàn)社會效益、經(jīng)濟效益、文化效益的最大化,頂層設(shè)計決定旅游者進入農(nóng)莊的直觀感受。

4、平臺打造

利用云端互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)打造共享交易共享平臺,為全國乃至全球的需求者配對??梢圆扇÷?lián)盟的方式,將全國共享農(nóng)莊信息進行整合,建立共享農(nóng)莊網(wǎng)站。向全國,乃至全球進行共享資源的宣傳推廣。

三、共享農(nóng)莊案例分析

(一)承德國郡百家共享農(nóng)莊

1、項目簡介

承德國郡百家共享農(nóng)莊位于承德市大石廟村。占地800余畝。以親子活動,家庭團聚為產(chǎn)品設(shè)計理念。其客群與產(chǎn)品主要以親子客群與產(chǎn)品為核心。

圖片1.png

2、項目盈利構(gòu)成

拓展土地之外的產(chǎn)品價值

(1)土地租賃(1000元/年)

包括不少于二分農(nóng)地的使用權(quán)、不超過三株的果樹栽種、山羊與柴雞放養(yǎng)。

(2)活動場所提供

包括百雞宴,百家宴會、歌會、舞會、聊天會、篝火晚會、打撲克、打麻將、斗地主等活動。

(二)小毛驢市民農(nóng)園

1、項目簡介

小毛驢市民農(nóng)園位于北京西郊自然風景區(qū)鳳凰嶺山腳下、京密引水渠旁,占地230畝。是北京市海淀區(qū)政府、中國人民大學共建的產(chǎn)學研基地。在經(jīng)營模式上采取社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)的經(jīng)營理念,倡導健康、自然的生活方式,并希望重建鄉(xiāng)村和城市社區(qū)和諧發(fā)展、相互信任的關(guān)系。

2、項目操作及盈利點

在“小毛驢”的CSA模式中,消費者可以與“小毛驢”訂購“配送份額”,每周收到一定量的新鮮農(nóng)產(chǎn)品,可以配送到家、配送到取菜點,或是到農(nóng)場來??;消費者也可以在“小毛驢”認養(yǎng)30m2的“勞動份額”菜地,自己耕種。除了間作、輪作、堆肥等有機種植方式外,“小毛驢”還引入發(fā)酵床養(yǎng)豬、自然養(yǎng)雞等養(yǎng)殖方式,而麥麩等生產(chǎn)余料則用來洗碗、堆肥等等,形成了“種植——堆肥——養(yǎng)殖”的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。

圖片2.png

3、運作模式

小毛驢市民農(nóng)園所開展的農(nóng)業(yè)服務(wù)主要體現(xiàn)在如下三大方面:

1. 普通份額:租種者的預(yù)付費用為2500元。如無需配送服務(wù),自行取菜的則為2000元。與此相應(yīng),租種著將在每年6~10月獲得每周一次的新鮮時令蔬菜,總重量不少于400斤

2、勞動份額:年租金為1000元,租種者可以在農(nóng)場租種30平方米的土地,每周為菜地澆一次水,并管理菜園,承擔種植及收獲的全部任務(wù)。并可收獲自己土地上的全部產(chǎn)品。

3、開放日活動:農(nóng)場定期舉辦市民開放活動,純銅節(jié)日還會開展親子活動。市民可參觀農(nóng)園,購買有機產(chǎn)品,進行農(nóng)業(yè)實踐,參加傳統(tǒng)文化活動體驗等

(三)無錫田園東方

1、項目簡介

田園東方以“田園生活”為目標核心,倡導人與自然的和諧共融與可持續(xù)發(fā)展,是集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑旅游、田園社區(qū)等產(chǎn)業(yè)為一體的田園綜合體,實現(xiàn)“三生”(生產(chǎn)、生活、生態(tài))、“三產(chǎn)”(農(nóng)業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè))的有機結(jié)合與關(guān)聯(lián)共生。

用現(xiàn)代化的方式改造傳統(tǒng)農(nóng)村,將時尚的旅游業(yè)態(tài)植入田園中,在大眾消費升級的時代,讓城市里的人真正的回歸田園。

2、產(chǎn)品體系

田園東方的產(chǎn)品體系主要包括農(nóng)業(yè)、文旅、居住三個板塊。

板塊一:農(nóng)業(yè)板塊

田園東方的農(nóng)業(yè)板塊共規(guī)劃四園(水蜜桃生產(chǎn)示范園、果品設(shè)施栽培示范園、有機農(nóng)場示范園、蔬果水產(chǎn)種養(yǎng)示范園)、三區(qū)(休閑農(nóng)業(yè)觀光示范區(qū)、果品加工 物流園區(qū)、苗木育苗區(qū))、一中心(綜合管理服務(wù)中心),將整合東方園林產(chǎn)業(yè)集團的集團優(yōu)勢,導入當代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的特色、優(yōu)勢資源,在陽山鎮(zhèn)既有農(nóng)業(yè)資源 上進行深化和優(yōu)化的雙重提升,開拓陽山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向,開辟陽山鎮(zhèn)“新農(nóng)村”的新面貌。

板塊二:文旅版塊

文旅板塊引進拾房清境文化市集,由臺灣原創(chuàng)團隊擔綱,打造活化鄉(xiāng)村、感知田園城鄉(xiāng)生活第一品牌,將生活與休閑品味相互融合。為了讓江南農(nóng)村田 園風光得到原汁原味的呈現(xiàn),項目選址于曾經(jīng)的拾房村舊址,并按照“修舊如舊”的方式,選取十座老房子修繕和保護,還保留了村莊內(nèi)的古井、池塘、原生樹木, 最大程度地保持了村莊的自然形態(tài)。

拾房清境文化市集由自然體驗區(qū)、生活體驗區(qū)和文化展示區(qū)三個部分組成。

板塊三:居住版塊

田園東方居住板塊的產(chǎn)品以美國建筑大師杜安尼“新田園主義空間”理論為指導,將土地、農(nóng)耕、有機、生態(tài)、健康、陽光、收獲與都市人的生活體驗交融在一起,打造現(xiàn)代都市人的夢里桃花源。

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3、盈利模式

(1)地產(chǎn)項目盈利

地產(chǎn)項目的銷售是田園東方獲得利潤重要的一環(huán),在銷售手段方面主要有預(yù)售和現(xiàn)售兩種。而預(yù)售不僅可以實現(xiàn)了與現(xiàn)售相同的取得高額利潤的作用,還可以保證項目開發(fā)過程有充足的資金。田園東方內(nèi)地產(chǎn)項目的銷售帶來了大量資金又會反哺改其內(nèi)的其他項目的發(fā)展和基礎(chǔ)設(shè)施的改善,解決了旅游項目短期難以實現(xiàn)盈利的通病。

(2)旅游項目盈利

在地產(chǎn)項目銷售的支持下,田園東方的旅游項目在經(jīng)營方面就能更加自如,地產(chǎn)項目銷售還能實現(xiàn)對旅游項目的宣傳,為旅游項目提供客流保障。

(3)項目管理盈利

旅游地產(chǎn)項目本身具備樹立強大品牌的條件,可以推動項目所在區(qū)域的發(fā)展,同時帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。項目的成功運作會使得自身以及母公司的品牌成為一種無形的價值,帶來地產(chǎn)項目更多的銷售利潤、旅游項目更好的經(jīng)營效益。

田園東方在項目建設(shè)在土地方面的投資較小,成本不高,但是土地作為一種特殊的資源,后期經(jīng)營中會有升值的空間,田園東方項目的成功直接拉動了周邊地價的上漲,前期以低價所擁有的土地資源顯現(xiàn)出優(yōu)勢,企業(yè)進行土地轉(zhuǎn)讓或者再次開發(fā)都會從其中獲得巨大的利好。

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