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旅游小鎮(zhèn)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)劃設(shè)計

2017-09-12 綠維文旅 標(biāo)簽:旅游小鎮(zhèn)

在三部委發(fā)布的第一批特色小鎮(zhèn)名單中,旅游小鎮(zhèn)占到70%之多,第二批特色小鎮(zhèn)名單中,旅游型和歷史文化型的旅游小鎮(zhèn)占到接50%之多,旅游小鎮(zhèn)在特色小鎮(zhèn)中是不可回避的話題。在綠維文旅集團(tuán)、綠維商學(xué)院主辦的“首屆特色小鎮(zhèn)與田園綜合體開發(fā)運營峰會”上,綠維文旅特色小鎮(zhèn)規(guī)劃設(shè)計研究院副院長柴曉戈,在《旅游小鎮(zhèn)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)劃設(shè)計》發(fā)言中,講解了綠維文旅對旅游小鎮(zhèn)有四個階段的探索,詳談了對旅游小鎮(zhèn)的認(rèn)識和評價標(biāo)準(zhǔn),并結(jié)合綠維案例對旅游小鎮(zhèn)的開發(fā)建設(shè)提出了五方面要求。

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以下是發(fā)言摘要:

我今天從四個方面給各位做分享,第一,綠維在特色小鎮(zhèn)方面探索的歷程;第二,綠維對旅游小鎮(zhèn)的認(rèn)識;第三,重點談一談旅游小鎮(zhèn)的評價標(biāo)準(zhǔn);最后在旅游小鎮(zhèn)的開發(fā)和建設(shè)中,有哪些要求。

綠維文旅在旅游小鎮(zhèn)的探索歷程

綠維文旅作為“中國旅游與特色小鎮(zhèn)開發(fā)運營平臺”,對旅游小鎮(zhèn)有四個階段的探索研究。

旅游小鎮(zhèn)的認(rèn)識

一、旅游小鎮(zhèn)概念解析

(一)定義

旅游小鎮(zhèn)是指以開發(fā)當(dāng)?shù)鼐哂袃r值的自然或人文景觀為基礎(chǔ),以整體景區(qū)化為核心特質(zhì),以休閑核心為增長極,以旅游產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展為目的的一種有效的、自然生長的、社會化的、政府支持與市場化的運作相結(jié)合的一種就地城鎮(zhèn)化模式。

(二)核心要素

1、吸引核是旅游小鎮(zhèn)存在的前提

旅游小鎮(zhèn)的特色旅游吸引力體系應(yīng)具有一定的文化、歷史、藝術(shù)、科學(xué)、養(yǎng)生等價值的核心旅游實體、景觀節(jié)點、旅游活動、建筑風(fēng)貌、多樣業(yè)態(tài)和特色生活方式。

2、以休閑產(chǎn)業(yè)的聚集為基礎(chǔ)

旅游引導(dǎo)的小鎮(zhèn)發(fā)展更多的是依靠旅游產(chǎn)業(yè)鏈中的休閑產(chǎn)業(yè)聚集,即休閑業(yè)態(tài)的多樣化形成的旅游休閑業(yè)態(tài)發(fā)展結(jié)構(gòu)。

3、旅居一體化的基礎(chǔ)設(shè)施

旅游小鎮(zhèn)與旅游景區(qū)、建制村鎮(zhèn)的最大區(qū)別在于服務(wù)對象的復(fù)雜性,因此在構(gòu)建旅游小鎮(zhèn)時應(yīng)充分考慮居民及游客的需求,構(gòu)建生活化的服務(wù)系統(tǒng)。

4、社區(qū)參與和居民收益的最大化

作為推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化的重要方式,應(yīng)在吸引社區(qū)參與、帶動就業(yè)、促進(jìn)居民增收等方面有較強(qiáng)的作用。提升產(chǎn)業(yè)、扶貧扶農(nóng)、促進(jìn)效益是其建設(shè)的重要目的。

5、優(yōu)質(zhì)的人居環(huán)境

旅游小鎮(zhèn)的人居環(huán)境應(yīng)具備低碳環(huán)保,設(shè)施齊全,秩序井然,文化娛樂氛圍濃郁,精神文明生活健康、豐富等特點。

6、高效的管理系統(tǒng)

旅游小鎮(zhèn)管理相對復(fù)雜,應(yīng)建立獨立的專項管理機(jī)構(gòu),進(jìn)行統(tǒng)一的綜合管理,明確所有者、經(jīng)營者和監(jiān)管者,實現(xiàn)三權(quán)分離、有效制衡,提升管理效率。

7、完善的保障體系

旅游小鎮(zhèn)的保障體系應(yīng)包括城鎮(zhèn)發(fā)展保障體系(教育、醫(yī)療、就業(yè)、住房等)、旅游專項保障系統(tǒng)(發(fā)展資金保障、旅游安全保障、醫(yī)療救援保障、營銷體系保障等)。

8、較強(qiáng)的市場影響力

旅游小鎮(zhèn)應(yīng)形成特色主題,具備較強(qiáng)的旅游市場輻射力,休閑業(yè)態(tài)經(jīng)營狀態(tài)良好,游客抽樣調(diào)查滿意率較高。接待海內(nèi)外游客達(dá)到一定規(guī)模 。

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二、核心價值

旅游小鎮(zhèn)核心的價值,其實是產(chǎn)城一體化發(fā)展的創(chuàng)新模式。打造旅游吸引核是旅游小鎮(zhèn)發(fā)展的前提;構(gòu)建休閑聚集中心,留下游客的消費;多業(yè)態(tài)的消費聚集結(jié)構(gòu)需要大量就業(yè)人口,由此形成本地就業(yè)人口的聚集。

三、成長模式

1、核心吸引力的構(gòu)建和游客量是休閑小城鎮(zhèn)開發(fā)建設(shè)的前提;

2、休閑聚集是旅游小鎮(zhèn)成長的關(guān)鍵;

3、泛旅游產(chǎn)業(yè)集群化是旅游小鎮(zhèn)發(fā)展的主要形式;

4、居住發(fā)展帶的形成是旅游小鎮(zhèn)的核心基礎(chǔ);

5、城市配套體系完善是旅游小鎮(zhèn)成長和建設(shè)的必要支撐。

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評價標(biāo)準(zhǔn)制定

一、等級評價細(xì)則(構(gòu)成)

旅游小鎮(zhèn)等級評價細(xì)則包括《旅游小鎮(zhèn)評分細(xì)則》與《旅游小鎮(zhèn)的游客滿意度及社區(qū)居民滿意度評分細(xì)則》兩部分。對于小鎮(zhèn)的評分細(xì)則分為評分項和加分項。評分細(xì)則通過八大體系對旅游小鎮(zhèn)進(jìn)行評價:旅游小鎮(zhèn)的發(fā)展基礎(chǔ)、旅游產(chǎn)業(yè)的綜合貢獻(xiàn)、旅游產(chǎn)品的聚集程度和吸引力、旅游基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)休閑體系、社區(qū)參與程度與社區(qū)帶動效應(yīng)、管理與保障、環(huán)境與保護(hù),創(chuàng)新技術(shù)運用等方面。

通過對旅游小鎮(zhèn)的研究及國內(nèi)相關(guān)類型評定指標(biāo)的借鑒,得出旅游小鎮(zhèn)評定標(biāo)準(zhǔn),共七大項,1000分。加分項是100分,重點從國家政策幫扶和重點發(fā)展區(qū)域兩個角度加分。旅游小鎮(zhèn)的游客滿意度及社區(qū)居民滿意度評分細(xì)則。

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圖片來源:綠維文旅

旅游小鎮(zhèn)的開發(fā)與建設(shè)

旅游小鎮(zhèn)的開發(fā)建設(shè)有五方面要求:第一,走景區(qū)化的發(fā)展之路;第二,積極發(fā)展休閑消費的聚集;第三,宜居宜游的服務(wù)配套;第四,多樣化的度假和居住產(chǎn)品的開發(fā);第五,智慧化旅游小鎮(zhèn)的建設(shè)。

以下具體介紹三方面:

一、旅游小鎮(zhèn)旅游景區(qū)化建設(shè)之路

首先是吸引力項目的建設(shè)。需要休閑要素的完備、休閑要素的吸引力,要有大型的游樂,要有完備的活動或節(jié)慶,或者有比較完好、吸引人的生活方式,這些都是旅游小鎮(zhèn)吸引游客的基礎(chǔ)。

案例分享:

綠維現(xiàn)在規(guī)劃的云南南華野生菌小鎮(zhèn),這個小鎮(zhèn)的發(fā)展是雙引擎結(jié)構(gòu),第一個是野生菌產(chǎn)業(yè),第二個是野生菌的旅游結(jié)構(gòu)。通過山菌王國童話樂園的項目,設(shè)計蘑菇城堡、蘑菇湖、蘑菇森林,以及很多游樂設(shè)備共同組成。并根據(jù)松露采摘的文化,設(shè)計了“保衛(wèi)松露”的兒童體驗型游樂活動以及“尋找松露”的室內(nèi)產(chǎn)品;根據(jù)童話設(shè)計了愛麗絲之夢的主題游樂設(shè)施。通過以上產(chǎn)品的設(shè)計,共同形成了小鎮(zhèn)親子化、主題化的旅游吸引力項目,為小鎮(zhèn)找到了產(chǎn)業(yè)支撐之外的旅游項目支撐。

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第二方面,街區(qū)與風(fēng)貌的打造。首先要注重打造有特色建筑形態(tài)、空間形態(tài)以及創(chuàng)新元素的應(yīng)用,不能千鎮(zhèn)一面,注重“原生性”和“鮮活性”,從如何延續(xù)本土特色建筑形態(tài)、如何通過場景實現(xiàn) “鄉(xiāng)愁”記憶、如何融入現(xiàn)代創(chuàng)新元素三方面著手。第二,旅游小鎮(zhèn)的街區(qū)設(shè)計有三大理念:人車分離的街區(qū)交通、獨特文化的景觀要素、旅居結(jié)合的設(shè)施配置。第三,一個好的街區(qū)應(yīng)該滿足不同年齡、不同層次人群各種活動的要求,因此空間設(shè)計時必須相應(yīng)提供宜人的街道尺度、合理的步行路線、舒適的街道家具。

第三方面,構(gòu)建多個自然或文化的節(jié)點。形成非門票結(jié)構(gòu),包括入口形象、中央廣場、景觀小品、雕塑、景觀構(gòu)筑物、橋、亭、閣等,每個都形成觀光結(jié)構(gòu)和文化的承載。構(gòu)筑非門票的結(jié)構(gòu)形成幾十個甚至上百個免費開放的文化節(jié)點,豐富街區(qū)的游覽結(jié)構(gòu)和吸引點。

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總結(jié)起來,旅游小城鎮(zhèn)入口可以采用單體建筑、雕塑式、古建式、建設(shè)群落式和廣場式的五大設(shè)計形式。

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綠維打造的春秋淹城景觀式大門

對于廣場的設(shè)計要考慮空間布局、照明配置、景觀設(shè)計、服務(wù)配套、文化導(dǎo)入五大方面。重點打造休閑演藝廣場、主題文化廣場、旅游集散廣場三類廣場。

第四方面,構(gòu)建多個自然或文化的景點。旅游小鎮(zhèn)是一個開放性的結(jié)構(gòu),也要有門票結(jié)構(gòu),因為我們在深入挖掘小鎮(zhèn)的文化特色差異化的基礎(chǔ)上,要形成當(dāng)?shù)氐牟┪镳^、文化館、故居或者民俗體驗、特色交通方式等多個不同的收費景點,來豐富街區(qū)的游覽結(jié)構(gòu)和吸引力。

第五方面,打造夜間吸引核。最核心的是夜間秀場,并通過以上項目的一些建設(shè),形成游覽節(jié)目,白天的游線結(jié)構(gòu)和晚上的游線結(jié)構(gòu)。夜間吸引核的打造通常有四種方法:劇場、活動演繹、水秀、歌舞宴。

案例分享:

綠維為包頭設(shè)計了一個老包頭的歷史文化街區(qū),里面設(shè)計了一場大型的演藝“老包頭記憶”。

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老包頭的歷史文化街區(qū)

二、休閑消費聚集

1、旅游小鎮(zhèn)業(yè)態(tài)的規(guī)劃方法有“三步四法”。

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三步即:現(xiàn)有業(yè)態(tài)調(diào)查、培育新興業(yè)態(tài)、業(yè)態(tài)聚合聚集發(fā)展;四法即:要素聚集法、空間復(fù)合法、市場組合法、產(chǎn)業(yè)融合法。

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2、對于原有12要素的業(yè)態(tài),有很多種打造方法。

吃:小鎮(zhèn)里面吃的形式、吃的內(nèi)容、吃的過程都發(fā)生了重大改變。包括綠色生態(tài)餐廳、3D投影餐廳、歌舞宴、主題餐廳、古食譜體驗等。

住:業(yè)態(tài)也豐富多樣,可以是酒店、客棧、民宿、集裝箱度假小屋、鄉(xiāng)奢主題酒店等,越來越特色化、個性化的住宿業(yè)態(tài),可滿足不同群體的住宿需求。

行:現(xiàn)代高端(郵輪旅游、低空飛行、房車、游艇、山地火車)+傳統(tǒng)特色(馬車、狗拉雪橇等)+創(chuàng)新時尚游樂(機(jī)器人拉車、滑道等)業(yè)態(tài)…

游:各類景點、城市游樂、鄉(xiāng)村游樂、親子游樂……

購:購物體驗化、文創(chuàng)化、情感化發(fā)展,在真真實實的用體驗感和感情營造商業(yè)的吸引力,比如創(chuàng)意手工坊、文創(chuàng)體驗基地等。

娛:娛樂有很多種,旅游演藝大爆發(fā)。

商:商務(wù)旅游、會議會展、獎勵旅游等;拓展培訓(xùn)、游輪商務(wù)會議、游學(xué)、商務(wù)考察、會展考察等也有不同的業(yè)態(tài)組合和業(yè)態(tài)的方法。

養(yǎng):從養(yǎng)生、養(yǎng)老,到養(yǎng)心、享老,人們越來越注重身心一體化的健康,通過五大旅居享老的模式,開發(fā)養(yǎng)的全新業(yè)態(tài)創(chuàng)新。

學(xué):“旅游+教育”、修學(xué)、游學(xué)、科考、培訓(xùn)、拓展訓(xùn)練、攝影、采風(fēng)、夏令營冬令營、禪修、國學(xué)學(xué)習(xí)是小鎮(zhèn)的業(yè)態(tài)。

閑:包括鄉(xiāng)村休閑、都市休閑、度假等各類休閑旅游業(yè)態(tài)和新要素。

情:包括婚慶、婚戀、紀(jì)念日旅游、宗教朝覲等各類精神和情感的旅游新業(yè)態(tài)、新要素。

奇:包括探索、探險、探秘、游樂、新奇體驗等探索性的旅游新業(yè)態(tài)、新要素。

3、旅游小鎮(zhèn)的業(yè)態(tài)配比,綠維通過研究基本上分為兩類,一是旅游目的地型小鎮(zhèn)業(yè)態(tài)配比,另一個是旅游服務(wù)配套型小鎮(zhèn)業(yè)態(tài)配比。餐飲和購物業(yè)態(tài)是兩類旅游小鎮(zhèn)中占主體的業(yè)態(tài),達(dá)到50%之多;住宿業(yè)態(tài)和游覽業(yè)態(tài)在旅游目的地型小鎮(zhèn)當(dāng)中偏高;游樂業(yè)態(tài)和購物業(yè)態(tài)在旅游服務(wù)配套型小鎮(zhèn)的占比偏多。

三、旅游服務(wù)配套設(shè)施

旅游小鎮(zhèn)的服務(wù)配套建設(shè)要具備:一,便捷完善的城鎮(zhèn)設(shè)施服務(wù),包括道路交通設(shè)施、公用設(shè)施、公共服務(wù)。二,完善的旅游服務(wù)配套,包括集散中心、服務(wù)中心、標(biāo)示導(dǎo)視系統(tǒng)、旅游廁所、停車場、小鎮(zhèn)內(nèi)部交通。三,智慧化城鎮(zhèn)服務(wù)設(shè)施,旅游小鎮(zhèn)應(yīng)該通過物聯(lián)網(wǎng)信息云平臺,對大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,提供精準(zhǔn)化個性化訂制服務(wù),打造智能化旅游小鎮(zhèn),通過多級智能控制硬件統(tǒng)一接入物聯(lián)網(wǎng)絡(luò),如智能路燈、智能井蓋、智能垃圾桶、智能停車場、智能座椅、智能監(jiān)控等,基于GIS進(jìn)行可視化管理,實現(xiàn)小鎮(zhèn)智慧式管理和運行。


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