專(zhuān)題

　　12月14日上午，“美味三水 尋味蘆苞”2018蘆苞北江臘味美食節(jié)在三水蘆苞鎮(zhèn)隆重開(kāi)幕，作為2019年蘆苞鎮(zhèn)文旅開(kāi)年盛宴，臘味美食節(jié)吸引了上萬(wàn)市民參與。從年初開(kāi)始，蘆苞鎮(zhèn)文旅系列活動(dòng)從未間斷過(guò)，串聯(lián)整合長(zhǎng)岐古村、胥江祖廟、蘆苞溫泉等鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)，搭建起整年不落幕的文旅大舞臺(tái)。

　　事實(shí)上，這些精彩紛呈的文旅活動(dòng)，只是蘆苞打造文旅品牌的一個(gè)縮影。近年來(lái)，蘆苞鎮(zhèn)以打造粵港澳大灣區(qū)旅游目的地為目標(biāo)，立足“文化+”理念，積極推進(jìn)“文化+旅游”、“文化+農(nóng)業(yè)”等融合發(fā)展，推動(dòng)“探長(zhǎng)壽鄉(xiāng)、看時(shí)尚鎮(zhèn)，泡不老泉、祈千年福，游孝善村、享田園風(fēng)，品水鄉(xiāng)韻、嘗嶺南味”文旅產(chǎn)業(yè)鏈形成，為打造粵港澳大灣區(qū)文旅名鎮(zhèn)而書(shū)寫(xiě)新的篇章。文/圖 馮嘉敏 楊波

　　優(yōu)勢(shì)：自然、文旅資源得天獨(dú)厚

　　作為千年古鎮(zhèn)，蘆苞鎮(zhèn)在三水區(qū)乃至佛山市都是一張不可多得的文化名片。位于珠江三角洲腹地的蘆苞，其文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯：擁有800多年歷史的蘆苞祖廟，是目前廣東省罕有的一座儒、釋、道三教合一的廟宇，而始建于明朝的長(zhǎng)岐古村于2008年入選首批“廣東省古村落”，文化底蘊(yùn)深厚。

　　與此同時(shí)，北江穿鎮(zhèn)而過(guò)，為蘆苞帶來(lái)了優(yōu)越獨(dú)特的水資源生態(tài)環(huán)境，北江河鮮遠(yuǎn)近聞名。成立于2012年的蘆苞鎮(zhèn)蘆江水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社，目前黑鯇養(yǎng)殖面積已達(dá)400畝，是珠江三角洲至大的黑鯇養(yǎng)殖基地。

　　2008年，三水區(qū)榮獲全國(guó)首個(gè)富裕型長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，這10年來(lái)，蘆苞鎮(zhèn)長(zhǎng)壽人口占比一直高居全區(qū)前列，占比高達(dá)0.025%，連聯(lián)合國(guó)國(guó)際老年研究所所長(zhǎng)特伊魯斯一行也不遠(yuǎn)萬(wàn)里到這里來(lái)探詢(xún)?nèi)L(zhǎng)壽密碼。

　　相比其他地區(qū)，深厚的文旅底蘊(yùn)和豐富的自然資源是蘆苞鎮(zhèn)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，也是蘆苞鎮(zhèn)文化自信之源。為此，近年來(lái)，蘆苞鎮(zhèn)以打造粵港澳大灣區(qū)旅游目的地為目標(biāo)，推動(dòng)“探長(zhǎng)壽鄉(xiāng)、看時(shí)尚鎮(zhèn)，泡不老泉、祈千年福，游孝善村、享田園風(fēng)，品水鄉(xiāng)韻、嘗嶺南味”文旅產(chǎn)業(yè)鏈形成，將文化自信轉(zhuǎn)化為發(fā)展動(dòng)能，文旅產(chǎn)業(yè)進(jìn)入量質(zhì)并舉的快速發(fā)展階段，為城市三水建設(shè)粵港澳大灣區(qū)文旅名城貢獻(xiàn)蘆苞力量。

　　精彩：臘味節(jié)邀你嘗“蘆苞滋味”

　　今年初，三水區(qū)委書(shū)記黃福洪表示，要實(shí)現(xiàn)以文化人、以文引人、以文促產(chǎn)，不斷豐富“城市三水”內(nèi)涵，推動(dòng)文化與產(chǎn)業(yè)、旅游融合發(fā)展。為此，蘆苞積極講好蘆苞故事，加速文旅農(nóng)旅融合，串珠成鏈，動(dòng)靜結(jié)合，走出了一條具有蘆苞特色的文旅農(nóng)旅融合發(fā)展路子。

　　從今年10月起持續(xù)到年末，蘆苞鎮(zhèn)舉辦2018蘆苞第四季度文旅系列活動(dòng)，串聯(lián)整合長(zhǎng)岐古村、蘆苞胥江祖廟等鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)，打造三水精品鄉(xiāng)村游線路品牌，開(kāi)展具有蘆苞特色的文旅農(nóng)旅活動(dòng)，私伙局、親子田園體驗(yàn)活動(dòng)、跆拳道表演……精彩活動(dòng)將輪番上演。

　　臘味在蘆苞已成為傳統(tǒng)的特色美食，秋風(fēng)起，蘆苞家家戶(hù)戶(hù)便掛上了自家制作的臘味。本次文旅活動(dòng)一大亮點(diǎn)就是在12月14日-16日期間，在蘆苞溫泉舉行“美味三水 尋味蘆苞”2018蘆苞北江臘味美食節(jié)，屆時(shí)，除了有蘆苞特色農(nóng)產(chǎn)品美食推介、臘味制作展示、農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)惠套餐、臘味套餐一元競(jìng)拍等特色活動(dòng)外，還舉辦臘味狀元爭(zhēng)霸賽，市民游客在盡情品嘗北江臘味同時(shí)，還可以為自己心儀的美食菜色投上一票，品嘗美食文化盛宴。

　　蘆苞鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)舉辦臘味美食節(jié)深入挖掘蘆苞“臘味文化”，打造蘆苞特色手信，打響2019年蘆苞文旅開(kāi)年盛宴頭炮。同時(shí)，整合蘆苞文化、旅游、餐飲、農(nóng)業(yè)等資源，探索蘆苞傳統(tǒng)文化與美食文化跨界融合發(fā)展新路徑。

　　探索：深挖本地特色文化擦亮文旅品牌

　　近年來(lái)，蘆苞深入挖掘本地特色文化，擦亮了文旅特色品牌。蘆苞以北帝誕廟會(huì)、洪圣誕廟會(huì)、千叟宴等節(jié)慶活動(dòng)為紐帶，大力弘揚(yáng)孝善、長(zhǎng)壽等民俗文化。此外，蘆苞全力推動(dòng)國(guó)家公共文化服務(wù)示范區(qū)和美麗文明村居創(chuàng)建，深入挖掘村居文化內(nèi)涵，推動(dòng)獨(dú)樹(shù)崗村黨群活動(dòng)中心、四合村文化廣場(chǎng)等一批公共文化載體建設(shè)，不斷完善公共文化服務(wù)體系，構(gòu)建城鎮(zhèn)“十分鐘文化圈”，提升社會(huì)文明程度，增強(qiáng)群眾的文化認(rèn)同感和獲得感。

　　與此同時(shí)，蘆苞利用鎮(zhèn)文化旅游飲食協(xié)會(huì)，充分發(fā)揮省市區(qū)旅行社的平臺(tái)作用，強(qiáng)化文化的引領(lǐng)支撐和涵養(yǎng)滋潤(rùn)，立足“文化+”理念，形成系列品牌活動(dòng)，提升蘆苞發(fā)展人氣。其中，“城市三水，品質(zhì)蘆苞”胥江祖廟北帝誕廟會(huì)活動(dòng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，今年吸引近25萬(wàn)人次前來(lái)祈福游玩；在“長(zhǎng)壽三水，孝善蘆苞”孝善文化節(jié)中，以千叟宴為載體，全鎮(zhèn)筵開(kāi)828席，推動(dòng)家風(fēng)家訓(xùn)、村規(guī)民約修訂完善，吸引各村居鄉(xiāng)賢和各地游客前來(lái)參與，孝善文化成為蘆苞獨(dú)有的品牌和形象。

　　打造面向粵港澳大灣區(qū)的全域旅游產(chǎn)業(yè)鏈，文化旅游產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)大發(fā)展，離不開(kāi)項(xiàng)目支撐。近年，蘆苞致力于文旅農(nóng)旅融合發(fā)展，文旅產(chǎn)業(yè)鏈已初具雛形。胥江祖廟保護(hù)規(guī)劃加緊推進(jìn)，串聯(lián)起周邊文化、旅游資源，激活老城區(qū)發(fā)展?jié)摿ΑＰ蓍e時(shí)尚片區(qū)不斷發(fā)力，教育、文旅等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)配套不斷完善。蘆苞溫泉整合長(zhǎng)岐古村，打好長(zhǎng)壽牌，開(kāi)展全年不間斷的特色文旅活動(dòng)，旅客流量指數(shù)不斷增長(zhǎng)，成為三水乃至佛山周邊等地休閑養(yǎng)生目的地。此外，結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，蘆苞大力發(fā)展鄉(xiāng)村游，推動(dòng)一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)休閑旅游體驗(yàn)，與當(dāng)?shù)匚幕⒔?jīng)濟(jì)和旅游深度融合。同時(shí)，串聯(lián)整合全鎮(zhèn)旅游資源，策劃推出蘆苞一日游、兩日游精品路線，全面激發(fā)蘆苞文旅發(fā)展的潛在經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

　　展望：打造粵港澳大灣區(qū)文旅名鎮(zhèn)

　　承借粵港澳大灣區(qū)的發(fā)展東風(fēng)，如何借力文旅產(chǎn)業(yè)推動(dòng)地方發(fā)展，是蘆苞一直在思考的命題。據(jù)了解，蘆苞將進(jìn)一步以文化人、以文引人、以文促產(chǎn)，讓蘆苞文旅“美”起來(lái)、文化品牌“亮”起來(lái)、文旅資源“活”起來(lái)，打造成粵港澳大灣區(qū)文旅名鎮(zhèn)。

　　據(jù)介紹，蘆苞將推動(dòng)區(qū)域連片打造、聯(lián)動(dòng)發(fā)展，將文化、產(chǎn)業(yè)、生態(tài)價(jià)值最大化，以蘆苞涌為紐帶，由西向東依次串聯(lián)起胥江祖廟、新昌奧萊、蘆苞溫泉、長(zhǎng)岐古村等旅游項(xiàng)目，以點(diǎn)串線、以線帶面，豐富旅游體驗(yàn)，提升城鎮(zhèn)文化價(jià)值。蘆苞涌作為蘆苞鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)帶、文化帶和景觀帶，加快推進(jìn)兩岸景觀提升工程，將其打造成蘆苞鎮(zhèn)的亮麗名片。做好胥江祖廟保護(hù)性開(kāi)發(fā)規(guī)劃，修舊如舊，確保景區(qū)建筑與現(xiàn)狀風(fēng)貌得到良好保存。協(xié)助新昌奧萊申報(bào)4A級(jí)景區(qū)，指導(dǎo)景區(qū)完善各種體驗(yàn)業(yè)態(tài)。獨(dú)樹(shù)崗村和長(zhǎng)岐古村探索發(fā)展特色民宿，大力發(fā)展鄉(xiāng)村游。同時(shí)，堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)城市和市場(chǎng)化運(yùn)作的理念，通過(guò)做強(qiáng)功能配套、做美景觀配套，不斷提升土地價(jià)值，吸引人氣商氣快速集聚。

　　接下來(lái)，蘆苞將以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以項(xiàng)目建設(shè)為載體和抓手，加強(qiáng)文化旅游產(chǎn)業(yè)軟硬件建設(shè)，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、豐富產(chǎn)品內(nèi)涵，全面提升蘆苞文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。同時(shí)搭建平臺(tái)，加大文旅項(xiàng)目招商引資力度，推動(dòng)長(zhǎng)岐古村、胥江古鎮(zhèn)等資源與知名文旅企業(yè)聯(lián)姻。發(fā)展“周末經(jīng)濟(jì)”，扶持民宿產(chǎn)業(yè)，撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興。對(duì)胥江祖廟北帝誕廟會(huì)、曹崗竹編、蘆苞千叟宴等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，堅(jiān)持“在保護(hù)中開(kāi)發(fā)，在利用中保護(hù)”的原則，推動(dòng)更多的民間藝術(shù)、民間技藝進(jìn)入文旅游場(chǎng)。擦亮河鮮美食品牌，利用長(zhǎng)岐古村、長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的招牌，整合手工創(chuàng)意品、農(nóng)產(chǎn)品等元素，加強(qiáng)產(chǎn)品包裝策劃推廣，打響蘆苞手信品牌。