儀隴朱德故里景區(qū) 出臺紅色旅游標準
紅色歌舞表演:《朱德的扁擔》。
封面新聞在朱德故里景區(qū)直播。
今年以來,南充市儀隴縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合朱德故居管理局、儀隴縣旅游局,制定實施“紅色旅游標準”,助力紅色旅游發(fā)展。截至目前,已經制定實施了“紅色文化展演標準”“景區(qū)農家樂餐飲標準”。
朱德故里景區(qū)有30余家農家樂。2018年9月,儀隴縣出臺了景區(qū)餐飲服務標準。儀隴縣市監(jiān)局聯(lián)合朱德故居管理局、縣旅游局、縣衛(wèi)計局等相關部門,在景區(qū)大力開展“廚房革命”,評選推出景區(qū)農家樂樣板,并制定實施《朱德簡餐》《客家水席》《景區(qū)內餐飲菜單編制指南》等紅色餐飲菜單標準。所有菜單必須按照《餐飲計量規(guī)范》標注凈含量,方便消費者按需點餐,所有菜品都按標準制作。
朱德故里景區(qū)農家樂每桌上什么菜品、上多少菜、分量多少,都有標準。廚師做菜心里有底,游客點菜一目了然。景區(qū)餐飲服務標準推出后,規(guī)范了朱德故里景區(qū)農家樂的生意。
為全力推動紅色文化、客家文化和三鄉(xiāng)文化(書法、剪紙、篆刻)融合發(fā)展,儀隴縣旅游局、市監(jiān)局、朱德故居管理局聯(lián)合制定實施了《朱德故里紅色特色文化表演管理要求》《紅色文化保護與傳承的要求》《紅色文化節(jié)目策劃展演要求標準》,以“標準+文化”的方式,助推文化旅游發(fā)展。
在朱德故里景區(qū)丁氏莊園內,每天都要上演《朱德的扁擔》等紅色歌舞。演員王小慶介紹:“自從紅色文化展演標準出臺后,展演過程規(guī)范了,節(jié)目質量提升了,游客滿意度增加了。”
儀隴縣委常委、朱德故居管理局局長鄧成功介紹,朱德故里景區(qū)自實施紅色旅游標準以來,景區(qū)的管理、服務、形象與品質都有更大幅度的提升。
陳良平華西都市報-封面新聞記者汪仁洪
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