細(xì)化分級(jí)與硬件配套

溫泉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)呼之欲出 將從更衣室、泉質(zhì)、標(biāo)識(shí)牌等細(xì)化分級(jí)

今天冬至，開(kāi)始進(jìn)入數(shù)九寒天，又到泡湯熱鬧時(shí)。溫泉在全國(guó)遍地開(kāi)花，亂象卻也頻現(xiàn)――難辨真假、過(guò)度開(kāi)發(fā)、夸大療效、隨意加料、欠缺配套……究其原因，很大程度是因?yàn)槿狈θ珖?guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

受國(guó)家旅游局委托，多位專家歷時(shí)近兩年，起草了《溫泉服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定》，又稱“中國(guó)溫泉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”，上月通過(guò)了全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)23位專家學(xué)者的審查，明年有望出臺(tái)。主要起草人之一、云南省旅游業(yè)協(xié)會(huì)SPA與溫泉分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)付溟介紹說(shuō)，“國(guó)標(biāo)”以云南省現(xiàn)有的4個(gè)溫泉地方標(biāo)準(zhǔn)為主，參考廣東、廣西、重慶的溫泉地方標(biāo)準(zhǔn)，借鑒酒店評(píng)級(jí)，把溫泉企業(yè)劃分為一星到五星，促使其實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)管理；滿足消費(fèi)者知情權(quán)，按星級(jí)明碼消費(fèi)；優(yōu)勝劣汰，規(guī)范溫泉行業(yè)。

必須是天然熱水 還得含有益礦物質(zhì)

近年來(lái)隨著休閑旅游的興起，各地的溫泉企業(yè)也越來(lái)越多，但其中也出現(xiàn)了一些摻兌硫磺水、甚至用人工熱水冒充地?zé)崴摹凹贉厝??！吨袊?guó)溫泉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》主要起草人付溟說(shuō)，“《中國(guó)溫泉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡(jiǎn)稱《標(biāo)準(zhǔn)》）的首要內(nèi)容，就是對(duì)溫泉的泉質(zhì)做出認(rèn)證，也就是辨明是真溫泉還是假溫泉”?！安还苁俏逍菧厝€是一星溫泉，泉質(zhì)都必須是天然地?zé)崴?，而不是人造的。不能說(shuō)給低星級(jí)溫泉就應(yīng)是假溫泉或者人工添加的溫泉水?！?/P>

但也不是所有地下熱水都適合開(kāi)發(fā)溫泉?！度龂?guó)演義》里諸葛亮七擒孟獲中就提過(guò)一種“啞泉”，人喝了據(jù)說(shuō)會(huì)變成啞巴。在云南當(dāng)?shù)?，還有一種叫做“扯雀塘”的泉水，鳥(niǎo)類從泉上飛過(guò)時(shí)就掉下去死掉。據(jù)科學(xué)考察的結(jié)果，原來(lái)是熱泉中含有的大量有害物質(zhì)，蒸發(fā)在泉水上方形成有毒氣團(tuán)所致。

因此在《標(biāo)準(zhǔn)》里規(guī)定，“溫泉”不僅是天然或人工引出的地下熱水，還必須要“含有一定對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素”。因此，北京雖然地處地?zé)豳Y源帶上，但哪些地?zé)崴m合開(kāi)發(fā)溫泉，還須經(jīng)過(guò)國(guó)土資源部門依據(jù)《地?zé)岬刭|(zhì)勘查規(guī)范》來(lái)檢測(cè)。

硬件配套

對(duì)廁所數(shù)量、更衣柜、住宿都有標(biāo)準(zhǔn)要求年底單位開(kāi)年會(huì)，總喜歡帶大家到京郊的一些溫泉度假村去“泡湯”，這也是Stacey最犯憷的時(shí)候。本來(lái)扎堆的人就多，在大泡池里“煮餃子”已經(jīng)不可避免，想不到要在室外泡池附近找個(gè)廁所，還要在風(fēng)地里兜上一大圈。Stacey就納悶，“除了泡池外，溫泉的廁所建設(shè)是否該有明確的要求呢？”此外，看著各地有地?zé)岬牡胤蕉荚陂_(kāi)發(fā)溫泉，令他疑惑的還有一個(gè)問(wèn)題：“地下熱水是否就等同于溫泉？”

對(duì)此，付溟給出的答案是，廁所的數(shù)量、距離，以及更衣柜、淋浴室的設(shè)立都應(yīng)遵循有關(guān)要求，而且并不是所有的地下熱水都適合搞溫泉。這些應(yīng)該遵照的要求，就是正在醞釀、明年將正式實(shí)施的《標(biāo)準(zhǔn)》。借鑒酒店星級(jí)評(píng)定的做法，今后對(duì)溫泉企業(yè)也進(jìn)行星級(jí)評(píng)定，是《標(biāo)準(zhǔn)》里的一個(gè)突出特點(diǎn)。

除了泉質(zhì)和泡池特色，溫泉的星級(jí)差別主要表現(xiàn)在硬件配套的不同上，小到廁所、更衣室、淋浴間，大到餐飲、住宿和保健項(xiàng)目，都會(huì)遵照《溫泉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》里相應(yīng)的加分對(duì)評(píng)級(jí)產(chǎn)生影響。據(jù)付溟介紹，在《標(biāo)準(zhǔn)》中，一星溫泉要求能保證最基本的水質(zhì)、衛(wèi)生；二星要有簡(jiǎn)單的休息區(qū)，人們泡溫泉時(shí)有喝茶或者打牌的地方；三星溫泉需要有餐廳，解決有的客人泡湯后的吃飯問(wèn)題，而四星、五星還可以解決住宿問(wèn)題，服務(wù)上也更周到。

療效界定

“包治百病”的溫泉被認(rèn)為有“輔助療效”

溫泉所含的礦物質(zhì)和微量元素，決定著泉質(zhì)的差異，也決定著它的功能。不過(guò)對(duì)于北京的溫泉來(lái)說(shuō)，人們大概聽(tīng)得最多的是企業(yè)所宣稱的“對(duì)關(guān)節(jié)炎、皮膚病、高血壓、養(yǎng)顏美容……具有明顯功效”，至于溫泉水中具體含有的礦物質(zhì)與微量元素以及相應(yīng)的作用并不了解。溫泉的療效就在這種模糊的廣告詞中被無(wú)形夸大。付溟介紹，由于我國(guó)在溫泉醫(yī)學(xué)研究方面的欠缺，還不能確切聲稱它對(duì)人體的療效，因此《標(biāo)準(zhǔn)》中只是說(shuō)溫泉對(duì)人的健康有一定的“輔助療效”。以小湯山的溫泉為例，屬于含鍶量較多的碳酸鈉泉，九華山莊溫泉部總監(jiān)劉宇說(shuō)這種泉因?yàn)槟茉谌梭w表面形成一層鍶膜，對(duì)皮膚病、關(guān)節(jié)炎有一定作用，另外還具有安神功能，“并不是大家宣傳的能包治百病的樣子”。北京有的含氟較多的溫泉水，則在潤(rùn)膚養(yǎng)顏上有一定作用。

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