新型城鎮(zhèn)化下休閑商業(yè)與度假地產(chǎn)的開發(fā)運營
2014年12月5-7日2014廣州國際設(shè)計周舉行的“2014中國商業(yè)和旅游地產(chǎn)設(shè)計年會”隆重舉辦。我院作為協(xié)辦單位出席本次年會,我院院長林峰博士在會議上做了《新型城鎮(zhèn)化下休閑商業(yè)與度假地產(chǎn)開發(fā)運營模式》主題演講,引起了相關(guān)人士的高度關(guān)注。
林峰院長發(fā)表《新型城鎮(zhèn)化下休閑商業(yè)與度假地產(chǎn)開發(fā)運營模式》主題演講
以下為演講內(nèi)容摘要:
一、休閑小鎮(zhèn)的打造要點及發(fā)展架構(gòu)
1、休閑小鎮(zhèn)的三個打造要點
休閑小鎮(zhèn)是指依靠某類具有開發(fā)價值的自然景觀或人文景觀,以旅游服務(wù)和休閑產(chǎn)業(yè)為主的小城鎮(zhèn)。休閑小鎮(zhèn)不同于傳統(tǒng)城市,其成功打造一定要有三點:首先要有吸引核;二是要有休閑聚集中心;三是要創(chuàng)造延伸發(fā)展中心,這是休閑小鎮(zhèn)發(fā)展的基本模型。
首先,打造旅游吸引核是旅游小鎮(zhèn)發(fā)展的前提。溫泉、文化、博物館、文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都可以是吸引核。我認(rèn)為旅游小鎮(zhèn)的打造要形成完整風(fēng)貌,整體成為一個景區(qū),成為一種吸引力。
其次,要構(gòu)建休閑聚集中心,把客人留下來消費。僅有吸引力,沒有相應(yīng)的休閑聚集結(jié)構(gòu),是無法打動游客留下來消費的,因此,應(yīng)把夜間游客作為整個項目運作的核心機(jī)制,形成一個以休閑廣場為核心的人氣聚集核。夜間人氣聚集,一是要靠游客、休閑客,一是要靠城市本地的居住人群。夜間人氣的多少在于是否善于運作夜間聚集結(jié)構(gòu)。通過人氣聚集核形成酒吧街區(qū)、餐飲街區(qū)、小商鋪街區(qū)、客棧街區(qū)等,構(gòu)建圍繞著夜間消費的多街區(qū)多業(yè)態(tài)的消費聚集結(jié)構(gòu)。以西安曲江為例,大雁塔北廣場每晚的音樂噴泉能為它聚集10-20萬人的人氣,從而使周邊很快形成酒吧一條街、餐飲一條街,又進(jìn)而形成了休閑娛樂街區(qū)、休閑商業(yè)街區(qū)、休閑酒店,由此形成了夜間發(fā)展的動力,在此基礎(chǔ)上,其居住區(qū)有了很好的落地條件支持。
最后,多業(yè)態(tài)的消費聚集結(jié)構(gòu)需要大量就業(yè)人口,由此形成本地就業(yè)人口的聚集。有了這些消費業(yè)態(tài)和一系列持續(xù)消費的特色產(chǎn)品后,可延伸出創(chuàng)造城鎮(zhèn)化地產(chǎn)的基礎(chǔ)。這個基礎(chǔ)包括休閑商業(yè)地產(chǎn)以人氣帶動商氣,商氣帶動財氣,休閑商業(yè)聚集帶動商業(yè)口岸價值,商業(yè)口岸價值提升商業(yè)地產(chǎn)價值,一個個商業(yè)街區(qū)的核心街區(qū)擴(kuò)展到多街區(qū),形成商業(yè)和商業(yè)地產(chǎn)快速發(fā)展的依托。而住宿業(yè)態(tài)所形成的客棧、酒店、度假村、酒店式公寓等是旅游小鎮(zhèn)中重要的商業(yè)地產(chǎn)項目,也是重要的商業(yè)與居住結(jié)合的人居型地產(chǎn)。
以上的旅游小鎮(zhèn)發(fā)展架構(gòu),我將其概括為三部分:吸引核+聚集核+地產(chǎn)延伸,具體包括:1、風(fēng)貌吸引力:古鎮(zhèn)、藝術(shù)、創(chuàng)意、西洋;2、廣場吸引核:激光水秀、篝火晚會;3、餐飲吸引與聚集:一招先吃遍天;4、酒吧與夜間聚集:留客的關(guān)鍵;5、創(chuàng)意客棧聚集:客棧酒店及公寓房地產(chǎn); 6、創(chuàng)意工坊街區(qū):百工坊、百藝坊;7、娛樂游樂街區(qū):演藝、洗浴、養(yǎng)療;8、街區(qū)與商業(yè)房地產(chǎn);9、就業(yè)與本地居民第一居所;10、大城市與周末居住第二居所;11、遠(yuǎn)客與度假居住第三所;12、養(yǎng)老居住。
休閑小鎮(zhèn)的打造要點
2、綠維案例:貴州黃果樹度假小鎮(zhèn)
貴州黃果樹度假小鎮(zhèn)是綠維創(chuàng)景做的比較經(jīng)典的一個旅游小鎮(zhèn)案例。該項目位于黃果樹新城的核心區(qū)和制高點,整個地塊為丘陵地貌,距離黃果樹瀑布僅2公里,地理區(qū)位非常優(yōu)越。目前,黃果樹瀑布雖知名度較大,但存在一個致命的缺點,即留不住游客,無法進(jìn)行深度消費。因此,黃果樹瀑布亟需跟一個與之相匹配的休閑類項目聯(lián)袂,發(fā)展“泛黃果樹大旅游圈” ,實現(xiàn)區(qū)域綜合開發(fā)。在本項目中,綠維創(chuàng)景提出了“打造三心,構(gòu)建旅游綜合體,帶動區(qū)域綜合”的核心思路。一是,打造苗頭宴舞項目,構(gòu)建核心吸引中心。二是,以民俗文化為主題,設(shè)計餐飲娛樂、創(chuàng)意工坊等業(yè)態(tài),做足夜文章,做強(qiáng)休閑氛圍,打造休閑聚集中心。三是,以市場需求為導(dǎo)向,設(shè)置了精品酒店、休閑商業(yè)街區(qū)等休閑商業(yè)地產(chǎn)項目,一方面為游客提供餐飲、住宿、娛樂、休閑等服務(wù),一方面促進(jìn)資金快速回收,推動項目可持續(xù)發(fā)展。最后,通過我們的規(guī)劃,黃果樹成為了一個以“旅游小鎮(zhèn)”為引擎,帶動區(qū)域綜合發(fā)展的典型代表,有效帶動了區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
苗頭宴舞——貴州黃果樹度假小鎮(zhèn)策劃規(guī)劃建筑設(shè)計
二、休閑商業(yè)業(yè)態(tài)與運營
休閑商業(yè)的業(yè)態(tài)與常規(guī)的住宅地產(chǎn)、常規(guī)的商業(yè)業(yè)態(tài)差距比較大,最重要的就是體驗性,沒有體驗性就會被淘汰。體驗的核心是休閑、娛樂,未來的商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展中,體驗將成為重要要素。對于休閑商業(yè),強(qiáng)調(diào)小型業(yè)態(tài)化、多業(yè)主化,其中有很多具體業(yè)態(tài)模式,在此不細(xì)講。
休閑商業(yè)和休閑小鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)是景區(qū)的概念,加上商業(yè)本身招商運營的商業(yè)結(jié)構(gòu)、房地產(chǎn)營銷體系、金融結(jié)構(gòu),構(gòu)成了休閑商業(yè)的架構(gòu)。成功的休閑商業(yè),依托商業(yè)打造模式,可形成“招商—選商—活商—養(yǎng)商”的商業(yè)運營體系;按權(quán)重也可簡單分為招商和活商兩大分支,即所謂“招的進(jìn)來,活的下去”。
三、大眾度假時代下的分權(quán)度假模式
1、大眾度假時代已經(jīng)來臨
經(jīng)濟(jì)收入及中等收入人群的增長,為度假經(jīng)濟(jì)時代的來臨奠定了基礎(chǔ)。2011年,中國人均GDP突破5000美元,2013年達(dá)到了6767美元,預(yù)計2020年將破萬,這為我國休閑度假的發(fā)展提供了強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。我國居民出游率快速穩(wěn)定增長,市場上已形成了一定規(guī)模的度假需求,并將逐漸擴(kuò)大。休閑度假占旅游總?cè)舜沃斜壤蠓嵘?。大眾度假時代已經(jīng)來臨,度假地產(chǎn)將是未來發(fā)展最迅猛的一個領(lǐng)域。
2、度假市場解讀
在國家消費導(dǎo)向型政策的帶動下,整個中央以消費作為主要帶動能力,形成了很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)帶動結(jié)構(gòu)。中國現(xiàn)在的改革簡單說兩個方向,一個是釋放消費需求,一個是提供消費供給。按照國務(wù)院辦公廳正式頒布的《國民旅游休閑綱要(2013-2020年)》,到2020年基本可以落實全國5-6億職工的帶薪度假市場,計算下來平均每人每年帶薪度假的時間為10天。帶薪休假不僅意味著休假本身的時間,將這10天劃分為兩個階段,每個階段5天假期,加上前后兩個周末,就可以形成一個9天的長假期,這樣每個職工一年就可以多出兩個共計18天的長假期。該群體一定會將這段時間用作度假使用,這也更加符合一個家庭或一個群體的效益。這樣一個市場帶來的經(jīng)濟(jì)潛力是不容忽視的。因此,帶薪休假的落實顯得尤為重要。
國務(wù)院的政策導(dǎo)向非常明確,到2016年到2017年帶薪度假基本落實,將促使形成以下五大度假市場:
3、分權(quán)度假模式——度假地產(chǎn)的銷售之道
但是同時度假市場也面臨著幾個主要問題:度假購房,不需要長期使用——產(chǎn)權(quán)與使用權(quán)分離問題;一地購買,不可能只去一地度假——交換問題;誰來打理與經(jīng)營,收益如何保障——管理與經(jīng)營問題;高總價買房,擋住了80%家庭——大眾度假的供給問題。
針對以上問題,應(yīng)運而生了“分權(quán)度假模式”,我們認(rèn)為這是面向大眾的度假地產(chǎn)銷售之道。分權(quán)度假和分時度假都是國際市場上發(fā)展比較好的模式。
“美爾旅居”是由美爾公司創(chuàng)新打造的一種分權(quán)度假模式, 消費者每購買一份美爾度假產(chǎn)品,擁有一間精裝度假酒店或度假公寓客房的十分之一產(chǎn)權(quán)(有實實在在的產(chǎn)權(quán)證),可享受每年免費28天,40年免費全球加盟酒店及公寓自由交換入住的服務(wù)。
2014年,綠維創(chuàng)景與美爾公司合資成立了北京綠維美爾旅居投資管理有限公司,以度假地產(chǎn)為基礎(chǔ),旅居交換與度假生活服務(wù)為主旨,創(chuàng)新發(fā)展度假地產(chǎn)開發(fā)新模式、旅居新模式及全球度假服務(wù)平臺。綠維美爾以“一地置業(yè),全球換住,終生度假,私人顧問”為口號,將立足北京,輻射全球,站在全新的高度服務(wù)全球旅居生活愛好者,開啟分權(quán)旅居生活的新局面。
綠維美爾·全球度假俱樂部
綠維美爾的分權(quán)度假模式:
總體來說,現(xiàn)在有很多的投資人想要抓住度假時代的機(jī)遇,與度假結(jié)合,把賣不動的產(chǎn)品盤活。對于新常態(tài)如何有效的整合、運營、發(fā)展,旅游地產(chǎn)、休閑商業(yè)、度假地產(chǎn)應(yīng)該有新思維,應(yīng)該把投資、金融、度假服務(wù)等有效的結(jié)合起來,才是未來的發(fā)展出路。
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