傳統(tǒng)村落的莊園經(jīng)濟開發(fā)模式

2019-11-01 綠維文旅 標簽：村莊規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游

隨著我國對農(nóng)業(yè)發(fā)展的大力支持和人們投資意識的增強，國內(nèi)已經(jīng)逐漸形成了一股“大農(nóng)業(yè)”投資熱潮。發(fā)展“莊園經(jīng)濟”成為投資農(nóng)業(yè)的趨勢。

一、莊園經(jīng)濟五大特點

（一）.規(guī)?；⒓s化

莊園是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)的，這里的農(nóng)業(yè)不同于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)，它是建立在規(guī)模生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)鏈延伸基礎(chǔ)上的規(guī)模化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品加工。

（二）.精致化、特色化

莊園的品質(zhì)要求決定了莊園要有精致化的景觀小品，設(shè)計中要體現(xiàn)莊園的文化內(nèi)涵，要有獨特新穎的項目。

（三）.平臺化、網(wǎng)絡(luò)化

莊園創(chuàng)造了一個交流的平臺，俱樂部、會員卡等形式將更多的人匯集到莊園這個平臺上，他們有著相似的興趣愛好、相近的知識背景，來莊園旅游的人構(gòu)成了一個龐大的社交網(wǎng)絡(luò)。

（四）.創(chuàng)意化、時尚化

在莊園綜合體的規(guī)劃設(shè)計中，要把握時代的發(fā)展趨勢和旅游者的消費需求，更多時尚創(chuàng)意體驗元素的加入，將拉近莊園與消費者之間的距離。

（五）.多功能、綜合化

莊園綜合體是一個以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的多功能有機體系，隨著莊園經(jīng)濟的進一步發(fā)展，更多功能將融入莊園的建設(shè)中，旅游正成為莊園綜合體越來越重要的功能，甚至是主要功能。

二、兩大特色莊園經(jīng)濟

（一）.主題化為特色的莊園經(jīng)濟

酒莊：以近些年來比較流行的紅酒莊園為特色。在滿足葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，拓展發(fā)展主題度假、特色游樂、觀光采摘的多種功能。

花莊：以近些年來比較流行的香草莊園、玫瑰莊園等為特色，在滿足花卉種植的基礎(chǔ)上。拓展發(fā)展婚慶產(chǎn)業(yè)、度假產(chǎn)業(yè)、觀光產(chǎn)業(yè)等。

茶莊：在滿足茶葉種植生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，開展茶海觀光、休閑、度假和采摘等功能。

（二）.功能化為特色的莊園經(jīng)濟

私人莊園：私人莊園是一種比較高端的莊園經(jīng)濟，主要作為高端人群的休閑度假和商務(wù)會客的地點，由度假莊園、私人農(nóng)場和私家運動場的基本要素構(gòu)成。

企業(yè)莊園：企業(yè)莊園是未來發(fā)展的一種重要莊園經(jīng)濟模式，作為企業(yè)的形象展示和體驗中心，我們堅信未來的世界五百強企業(yè)和中國五百強企業(yè)都需要給自己建設(shè)一座企業(yè)莊園，將企業(yè)文化、企業(yè)商務(wù)和企業(yè)度假結(jié)合起來，將成為企業(yè)的一個重要窗口。

博覽莊園：主要是針對區(qū)域來講，沒一個地方都需要有自己的一個特色鮮明的博覽莊園，比如洛陽需要建設(shè)一個世界牡丹博覽莊園、開封需要建有一個菊花莊園，將博覽展示、休閑度假和觀光游憩等功能進行組合。

三、莊園經(jīng)濟三大開發(fā)途徑（一）.加入創(chuàng)新農(nóng)業(yè)

對于農(nóng)業(yè)項目而言，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)已經(jīng)在中國的廣袤大地上生存了數(shù)千年。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對于維持基本的生存來講是不存在任何問題的。但是，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)到達了一定階段，依靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量增長已經(jīng)無法滿足農(nóng)村人口最為基礎(chǔ)的利益需求時，發(fā)展創(chuàng)新農(nóng)業(yè)顯得尤為重要。在最為核心的農(nóng)業(yè)種植上，一方面，要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植模式的桎梏，積極尋找特色種植品；另一方面，要積極引入科技，與相關(guān)研究單位合作，獲得技術(shù)支持。

（二）.提高農(nóng)業(yè)附加值

相對于高投入、低產(chǎn)出的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，發(fā)展莊園經(jīng)濟，要提高農(nóng)業(yè)的附加值，擺脫普通、低檔、原料型產(chǎn)品，開發(fā)優(yōu)質(zhì)、高檔、專用、深加工產(chǎn)品，同時要融入其他元素充實農(nóng)業(yè)內(nèi)涵，把握市場需求，選擇適合當?shù)靥厣陌l(fā)展方式。

（三）.多元化發(fā)展，注重文化營銷

發(fā)展休閑莊園不僅要加入更多元素，而且要延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。在發(fā)展第一產(chǎn)業(yè)的同時，要注重發(fā)展第二、三產(chǎn)業(yè)，形成三大產(chǎn)業(yè)聯(lián)動，擴大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條。要增加休閑莊園的內(nèi)涵，提倡文化營銷。莊園不僅僅是生產(chǎn)的新模式，也是文化傳播的新形勢，給莊園賦予更多內(nèi)涵，使莊園成為觀光、科普、休閑、養(yǎng)生、度假的新型綜合體。

四、莊園經(jīng)濟的四大構(gòu)建渠道

(一) 用地流轉(zhuǎn)，促進企業(yè)資本撬動多方式流轉(zhuǎn)用地，形成規(guī)模土地

集中村落土地資源，可依托移民搬遷遺留下來的耕地等資源，以多元化方式籌集社會資本，以租賃、購買土地使用權(quán)等形式集中流轉(zhuǎn)一定規(guī)模的土地，多手段引進企業(yè)，構(gòu)建整體開發(fā)：村政府通過多種政策優(yōu)惠，吸引企業(yè)進行主題莊園開發(fā)，為后期的發(fā)展提供堅實的保障。

(二) 綜合提升，構(gòu)建莊園品牌形象

主題莊園模式的旅游品牌應(yīng)以莊園特色、莊園功能等為展現(xiàn)方式，莊園綜合功能擴展和莊園產(chǎn)業(yè)模式設(shè)計為主，將品牌效應(yīng)最大化，牢牢依托一個堅實的品牌基礎(chǔ)，加以延伸出農(nóng)產(chǎn)品加工和休閑旅游品牌，進而形成一個綜合性的農(nóng)業(yè)旅游品牌。同時要注重鄉(xiāng)村文化的植入，打造出莊園的獨特標識。

主題莊園應(yīng)建立專業(yè)團隊管理旅游工作，融入鄉(xiāng)村特色服務(wù)，形成自己的農(nóng)業(yè)莊園旅游客戶社群，在管理上展現(xiàn)莊園品牌。

(三) 滿足莊園度假的5“高”5“低”5高

即市場客群高素質(zhì)、度假追求高品質(zhì)、體驗服務(wù)高消費、消費者選擇高自主、環(huán)境營造高文化。5低即，即空間打造低密度、開發(fā)力度低強度、消費節(jié)奏低輾轉(zhuǎn)、環(huán)境娛樂低刺激、消費服務(wù)低插手

(四) 有效引導(dǎo)，激發(fā)農(nóng)村居民參與熱情

農(nóng)民（戶）是莊園的社區(qū)參與主體，這種參與行為是雙向的，一方面是莊園對農(nóng)民的吸納，另一方面是鄉(xiāng)村居民主動融入到這種新的生產(chǎn)、生活方式當中。

五、莊園建設(shè)的六大要素

不是每一個地方都適合進行莊園綜合體的建設(shè)，由于其規(guī)模與品質(zhì)化的要求，莊園綜合體的建設(shè)需要滿足一定的要素。

1.優(yōu)質(zhì)的土地

包括生產(chǎn)用地（農(nóng)地、林地、草地、水域等）、建設(shè)用地（建設(shè)住房、設(shè)施、景觀等）。農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代莊園綜合體建設(shè)的基礎(chǔ)條件，所以在項目建設(shè)前要充分研究當?shù)氐耐寥?、氣候、傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢與生態(tài)環(huán)境，判斷是否適宜進行莊園的開發(fā)建設(shè)，尋找合適的突破口，如平地、臺地、山地、河谷、海岸、湖濱等先天條件的不同，在一定程度上影響莊園的品質(zhì)。

2. 農(nóng)業(yè)作物

指在莊園內(nèi)種植的糧食、瓜果、蔬菜、花卉、茶葉、藥材、林木等，對于食用的產(chǎn)品必須達到無公害的標準。生態(tài)莊園在生產(chǎn)過程中必須嚴格按照無公害的要求，多施用有機肥、采用物理除蟲害方式。傳統(tǒng)與現(xiàn)代生物技術(shù)相結(jié)合，摒棄大量使用化肥農(nóng)藥的方式進行生產(chǎn)，這無疑會犧牲產(chǎn)量，但生態(tài)莊園可以通過塑造自身品牌提高產(chǎn)品銷售價格，從而彌補產(chǎn)量上的不足。

3.建設(shè)密度

度假莊園本身適合低密度、低容積率，一些公共配套如服務(wù)中心、酒店等的相對密度則要稍高一些，方便消費者的多方面活動。

4.景觀景致

一個成功的度假莊園的設(shè)計要特別強調(diào)整體上近、中、遠的景觀視覺（天際線），以及景觀（包括建筑物）的橫向、豎向、節(jié)點的美感?？删o扣莊園特色主題，用花卉、樹木、藤條、作物、推土、石塊、木頭等等鄉(xiāng)土元素作為造景材質(zhì)，淳樸的、傳統(tǒng)的樣式反而更加吸引人。

5.經(jīng)營設(shè)施

在環(huán)境、硬件設(shè)置好的前提下，內(nèi)部配套、公共配套和軟性服務(wù)的充實與細節(jié)才是讓莊園充滿溫情和生活感的關(guān)鍵，也是莊園度假生活品質(zhì)與品位的展示途徑。我國生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等相關(guān)政策規(guī)定生態(tài)莊園項目可配給一定面積的建設(shè)用地指標，一般情況下可滿足設(shè)施建設(shè)需求。在不夠使用的情況下可部分采用臨建設(shè)施，經(jīng)營設(shè)施的建設(shè)務(wù)必按照法律規(guī)定申報申建。