7月6日，工信部發(fā)布與農(nóng)業(yè)部聯(lián)合制定的首個(gè)《葡萄酒行業(yè)"十二五"發(fā)展規(guī)劃》，提出期間發(fā)展目標(biāo)。

 主要觀點(diǎn)

 1. 規(guī)劃產(chǎn)量翻番，延續(xù)"十一五"高增速："十一五"期間，國(guó)內(nèi)的葡萄酒市場(chǎng)迎來(lái)拐點(diǎn)式的增長(zhǎng)，2011 年葡萄酒產(chǎn)量115.69 萬(wàn)千升，行業(yè)收入達(dá)到384.6 億元；同期在關(guān)稅下調(diào)的刺激下，進(jìn)口酒開(kāi)始爆發(fā)式增長(zhǎng)，05 年至今，葡萄酒進(jìn)口量年符合增長(zhǎng)率高達(dá)78%。規(guī)劃明確提出到15 年，葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到220 萬(wàn)千升，較2010 年翻一番，要達(dá)成產(chǎn)量目標(biāo)，未來(lái)4 年年復(fù)合增長(zhǎng)率為17.34% 行業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到660 億元，較2010 年增長(zhǎng)85%，未來(lái)4 年符合增長(zhǎng)率應(yīng)達(dá)到14.5%，延續(xù)了"十一五"期間的高增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

 2. 加大上游資源建設(shè)力度，推動(dòng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，競(jìng)爭(zhēng)回歸品質(zhì)和品牌。規(guī)劃中，特別強(qiáng)調(diào)了對(duì)中西部及東北地區(qū)原料基地的建設(shè)，涉及產(chǎn)區(qū)主要指新疆、甘肅產(chǎn)區(qū)，并提出期末西部地區(qū)葡萄酒產(chǎn)量要占到全國(guó)比重的20%的目標(biāo)，骨干企業(yè)普遍建立起符合市場(chǎng)規(guī)律的種植、加工一體化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式， 穩(wěn)定可控的原料保障能力達(dá)到50%以上。目前國(guó)內(nèi)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)布局是以原料為導(dǎo)向，國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)資源有限，掌握在少數(shù)龍頭企業(yè)手中，其他眾多企業(yè)多是依靠進(jìn)口散酒進(jìn)行勾兌的方式生產(chǎn)，嚴(yán)重?fù)p害國(guó)產(chǎn)酒的品質(zhì)形象， 國(guó)產(chǎn)葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)短板是產(chǎn)品品質(zhì)，品牌的打造又是以品質(zhì)為基礎(chǔ)的，葡萄酒作為享受型消費(fèi)品，競(jìng)爭(zhēng)終將回歸產(chǎn)品品質(zhì)和品牌，擁有優(yōu)質(zhì)資源的企業(yè)先發(fā)受益。葡萄酒行業(yè)資源屬性強(qiáng)，各大企業(yè)近年來(lái)都加強(qiáng)了上游原材料擴(kuò)張力度，目前張?jiān)?、中葡、威龍、莫高分別擁有30、15、10、12 萬(wàn)畝的原料基地；同時(shí)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)步伐加快，酒莊酒、中高檔葡萄酒的銷(xiāo)售占比不斷加大，結(jié)構(gòu)升級(jí)帶來(lái)品牌力提升。

 3. 鼓勵(lì)重組并購(gòu)，聚焦核心企業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)國(guó)產(chǎn)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。規(guī)劃提出， 到2015 年，要發(fā)展2 家銷(xiāo)售規(guī)模過(guò) 100 億的集團(tuán)，每個(gè)主產(chǎn)區(qū)培育1-2 個(gè)知名品牌。目前國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)198 家，具有知名度的企業(yè)僅有十余家，龍頭企業(yè)無(wú)論在原材料布局、品牌打造還是渠道建設(shè)上，都具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，國(guó)產(chǎn)品牌"一超多強(qiáng)"的品牌格局基本形成，未來(lái)將通過(guò)鼓勵(lì)行業(yè)重組與并購(gòu)，繼續(xù)聚焦核心企業(yè)發(fā)展，加大資源扶持力度，并通過(guò)品牌文化建設(shè)、渠道建設(shè)來(lái)增強(qiáng)國(guó)產(chǎn)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

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