中國社會科學(xué)院傳媒調(diào)查中心研究員張蕾:民宿的發(fā)展建議
我覺得首先從概念上來看,其實民宿是舶來品,并不是中國產(chǎn)生的,民宿是家庭限制的自己住房和家庭副業(yè)經(jīng)營。所以其實在大陸的民宿80%以上的都應(yīng)該叫鄉(xiāng)村精品酒店,因為大部分是輸出,還有叫低奢的,并不是真正的日本、臺灣和歐美國家所提到的民宿。民宿的精神核心應(yīng)該是主客互動和在地文化。民宿大部分需要的是民宿主的主人,他自己所代表的一個理念或者是一個情懷和情結(jié),或者是他自己的文化認同甚至是這個主人自己的圈子所融入的人群,是主客互動和圈子的經(jīng)濟效應(yīng)。
民宿從2014年開始逐漸火起來,在2015年2016年是異?;鸨碾A段,我覺得2017年還是稍微處于冷靜化比較理性的階段,原因可能有很多。曾經(jīng)去網(wǎng)上的大數(shù)據(jù)調(diào)研,民宿的輿論熱度和經(jīng)營熱度的關(guān)系,其實是不匹配的。最典型的是北京,北京的民宿輿論熱度非常高,但其實北京的民宿或者是民宿運營好的幾乎沒有。云南,中國民宿的起家除了莫干山就是大理,麗江就有很多類民宿產(chǎn)品,但輿論熱度很低,大家基本不談?wù)摗j兾魇且粋€非常特別的地方,輿論熱度比較低,經(jīng)營熱度也比較低。從整個大的行情層面上,為什么民宿受歡迎,調(diào)研發(fā)現(xiàn),民宿并不是所有人都喜歡去住的,受眾群體基本是70、80和90。70后有著鄉(xiāng)村情結(jié),我要返鄉(xiāng),我要看看田園,80后要的是情調(diào)、小資,認為這個是身份的體現(xiàn)和象征,90后要的是個性,是情緒管理或者是釋放的基地,所以這又涉及到他們的子女。
從旅游管理部門,我覺得要做的是:
一是關(guān)于民宿選址和建設(shè)決策的分析報告,基于現(xiàn)有的客觀大數(shù)據(jù),要為行業(yè)進行一個科學(xué)的引導(dǎo)和指引進行有序的建設(shè),不要浪費。
二是形成省一級的民宿行業(yè)評定和評價標準。基于民宿這一類的非標獨家產(chǎn)品,需要有一個評定,規(guī)范化經(jīng)營,同時也保證消費者權(quán)益。
三是民宿主、管家及經(jīng)營者的執(zhí)業(yè)培訓(xùn),特別是對民宿主或者我們叫酒店的管家以及運營者,一定要進行職業(yè)培訓(xùn),提升鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)的品質(zhì),規(guī)范競爭。
四是提供省級的智慧旅游、OTA、共享民宿的平臺服務(wù),提供道路交通、基礎(chǔ)設(shè)施、土地及產(chǎn)權(quán)等保障?;诿袼蓿矣X得從省一級應(yīng)該去設(shè)計,包括智慧旅游、在線旅游,甚至是共享民宿的智慧交換平臺,加強省內(nèi)市際之間的民宿互動,形成特色的民宿標桿品牌。很多時候民宿現(xiàn)在是自發(fā)的,從旅游管理方,民宿很多時候的成功,一部分是自己運營的成功,另一部分是要依托外部的大交通,基礎(chǔ)設(shè)施包括上下水的問題,交通、土地,集體產(chǎn)權(quán)的切分等問題,這需要政府來保障,要從政府端去引領(lǐng),保證經(jīng)營者的利益才能保證旅游者的利益,只有牢固穩(wěn)定了基礎(chǔ)才能再談提質(zhì)或者是提量。
最后是旅游扶貧,可以將一村一館(故事館/博物館/文化館)融入民宿,將一村一品(特產(chǎn)/農(nóng)產(chǎn)/工藝)嵌入民宿,提升文化的輻射基礎(chǔ),推銷特色產(chǎn)品,同時也算是精準扶貧的一種手段。
總之,民宿等非標度假產(chǎn)品,是傳統(tǒng)度假產(chǎn)品的有力補充,除了民宿之外還有集裝箱酒店、房車營地等,但還處在探索階段。
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