中檔酒店集團在整體中檔酒店市場上的行業(yè)集中度應(yīng)低于3%。市場經(jīng)營者往往在酒店前面加上“精品”、“商務(wù)”就賣出中檔價格。在現(xiàn)有《旅游飯店星級的評定與劃分》的“特色類別”中，專門列出了“商務(wù)會議型旅游飯店設(shè)施”的評定要求，但并未對商務(wù)酒店的定義、核心要素、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及其生產(chǎn)、銷售及售后服務(wù)做出具體規(guī)定。山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局2009年曾制定了地方標(biāo)準(zhǔn)《商務(wù)酒店服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》，但從全國來看，由于沒有法規(guī)作依據(jù)，商務(wù)酒店的概念還比較模糊，管理和服務(wù)都不夠規(guī)范。在最新起草的《商務(wù)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》中，中檔酒店將被定義為“介于經(jīng)濟型酒店和高檔酒店之間，配備了較高層次和品味的客房、餐飲設(shè)施及相關(guān)服務(wù)的高性價比住宿餐飲酒店”。

本文關(guān)鍵字： 查看更多